Sono addirittura arrivati Americani per copiarlo, ma il Cocco al limone ce n’è una sola, quella di Piazza Buenos Aires, che i romani chiamano affettuosamente Piazza Quadrata. Siamo a Roma Nord, nel quartiere Coppedè, uno degli angoli più affascinanti della Capitale che porta il nome dell’architetto che lo progettò. Qui, dentro 1946 È nato il Lemoncocco, uno dei chioschi più caratteristici e frequentati della città, così chiamato per la bevanda della casa, dalla ricetta segreta.
Lemoncocco, il chiosco di Roma Nord
Alla base, come si può intuire dal nome, succo di limone e cocco, ma dosi, ingredienti precisi e procedimento restano un mistero. Una bevanda fredda e dissetante diventata il simbolo del quartiere, come il Piper, la discoteca più frequentata negli anni ’60. Un’unica location, quella di sempre, quella inaugurata il 7 luglio 1946, tappa fissa d’estate grazie anche ai cremolati alla frutta. Da bere, poi, c’è anche la caffetteria, l’espresso si sposa bene con il cremolato alle mandorle, poi ci sono ghiaccioli (anche al limone e cocco), estratti e spremute d’arancia, la sera Spritz e cocktail vari da gustare in piedi sul lungomare. giornate più calde.
Quando gli americani copiarono il cocco al limone
Il re, però, resta solo il lemoncocco, quella bevanda sbarcata anche negli Stati Uniti, con tanto di stesso logo. Il caso risale al 2017: l’ereditiera di origine canadese e americana d’adozione, Jennifer Cue, aveva iniziato a commercializzare la bevanda sulla costa occidentale insieme al marito romano, non a caso originario di Coppedè. Ma ciò che la coppia ha venduto era “solo acqua e zucchero in un barattolo senz’anima”, ha spiegato Antonio Cataldoarchitetto che gestisce il chiosco presso Corriere della Sera, dicendo che il marito di Jennifer si era presentato un paio di anni prima lasciando un biglietto da visita con la scritta Lemoncocco, “Pensavo volesse parlare di affari, magari di una joint venture con noi titolari del marchio registrato”. E invece ha voluto presentare la sua copia made in USA.
I romani, però, sanno bene che il vero, inimitabile limone cocco è quello di Piazza Quadrata, che disseta intere generazioni da quasi settantotto anni.
Lemoncocco – Roma – Piazza Buenos Aires – instagram.com/lemoncocco_pquadrata?igsh=MWpsa2ZpNG8xeng2MA==
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