La startup pordenonese Circular Fiber riceve il Premio Ambiente Impresa.
Fibra Circolare di Pordenone, con il progetto “Karshof”.ha vinto il premio come migliore startup innovativa del Premio Ambiente Impresa, il più importante riconoscimento italiano del settore, giunto alla XI edizione, organizzato dalla Camera di Commercio di Venezia Rovigo insieme a Unioncamere e, per la prima volta, con il sostegno di Assocamerestero e Stazione Sperimentale del Vetro.
I vincitori sono stati Aziende italiane ed estere che hanno messo i clienti al centro della loro proposta di valore unica obiettivi di sostenibilità, risparmio energetico e compliance dell’ambiente indicato dall’Agenda ONU 2030.
La Fibra Circolare ha il suo focus produzione di farina sostenibile rigenerata dagli scarti del carciofo, stimate in 240mila tonnellate l’anno in Italia; ricca di fibre e senza glutine, questa farina trova applicazioni in diversi settori alimentari. Il progetto rientra nell’ambito dell’innovazione sostenibile, trasformare i rifiuti in risorse preziose attraverso un processo brevettato che ne preserva le proprietà nutritive.
Attraverso “Karshof”, Circular Fiber – al quale hanno rivolto sinceri complimenti il presidente della CCIAA Pordenone–Udine Giovanni Da Pozzo e il deputato Michelangelo Agrusti – promuove un approccio circolare coinvolgendo produttori, industrie alimentari e consumatori, generare benefici economici e sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza della sostenibilità. Ha ricevuto il premio per l’azienda Luca CotecchiaFondatore e direttore operativo.
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