Domani, venerdì 3 maggio 2024sarà trattenuto catanese la conferenza “Il grano duro in Sicilia, tra storia, mercato e cambiamento climatico”. L’evento, aperto al pubblico previa registrazione, avrà inizio alle ore 10:00 presso la Sala Convegni del Palazzo della Regione Sicilia.
Il convegno è organizzato da Aziendala Federazione Nazionale Commercianti Agricoli, che rappresenta gli stoccatori di cereali e colture proteiche ed i rivenditori di attrezzature tecniche, in collaborazione con l’ Consorzio Crisma che unisce quattro mulini, due pastifici e tredici centri di stoccaggio. L’evento è patrocinato dall’Assessorato Regionale all’Agricoltura, allo Sviluppo Rurale e alla Pesca Mediterranea Regione Sicilia. È sponsorizzato da BASF, Newpharm e Mulmix.
Di cosa parleremo
Al centro del dibattito ci sarà la difficile situazione di Grano duro siciliano per i forti Siccità che ha colpito, in particolare, la zona orientale della regione e che rischia di perdere gran parte del raccolto, con ricadute dirette per gli agricoltori ma anche per le altre fasi della filiera: per i rivenditori che hanno anticipato i mezzi tecnici , per i magazzinieri che non producevano e anche per l’industria di trasformazione regionale.
Oltre alla situazione meteorologica avversa, i mercati e prospettive per la campagna 2024-2025 non sembrano essere positivi per il settore.
Esperti del settore faranno un quadro della situazione e delle prospettive del grano duro, con un riferimento alla storia e alla tradizione di questa importante coltura e illustreranno le possibili azioni da intraprendere, anche in termini di innovazioni, a sostegno dell’offerta siciliana catena.
Come partecipare
La partecipazione è gratuita e aperta al pubblico, previa registrazione su questa pagina web
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