Il Mercato Regionale Francese, con i suoi profumi, sapori e colori d’oltralpe, torna a Pistoia, in Piazza del Duomo, da sabato 4 a lunedì 6 maggio. Sabato gli stand saranno aperti dalle 17 alle 23, mentre negli altri giorni dalle 9 alle 20. I prodotti artigianali provengono dalla Provenza e dalla Costa Azzurra: tovaglie, saponi, lavanda, essenze e sacchetti di paglia. Da Parigi arrivano profumi, cosmetici e un’ampia gamma di accessori moda, ma il cuore del mercato è rappresentato dai prodotti legati all’enogastronomia.
Molti prelibatezze presenti, tutti rigorosamente di qualità e tradizione francese. Oltre ottanta tipologie di formaggi, che possono essere abbinati ad un’ampia gamma di vini, dallo Champagne al Bordeaux al sidro, provenienti dalle più importanti regioni vinicole d’oltralpe.
Per i più golosi il “dolci degustazioni” potranno contare sui biscotti bretoni, con oltre venti varietà di ripieno, su un gran numero di cioccolatini dai gusti raffinati, fino ai dolci preferiti di re e imperatori: i macarons. Da non perdere, lo spazio dedicato alle crêpes, da gustare calde.
Una grande tavolozza di colori sarà rappresentata da banco delle spezie e non mancheranno baguette e croissant appena sfornato nello spazio Boulangerie. In questo piccolo angolo di Francia che si presenta a Pistoia sarà possibile trovare anche ilartigianatocon una vasta gamma di prodotti provenienti da diverse regioni.
Il Mercato Regionale Francese è un evento proposto da un gruppo di operatori commerciali francesi che hanno maturato esperienza internazionale in questo settore.
