Wine Love Weekend a Terni: vetrina delle eccellenze enogastronomiche
Tre giorni di degustazioni e incontri con chef stellati e maestri pasticceri nel cuore dell’Umbria.
Il Wine Love Weekend, un appuntamento imperdibile per gli amanti del vino e del buon cibo, si terrà a Terni dal 17 al 19 maggio, trasformando il centro storico della città in un centro di attrazione per esperti e appassionati del settore enogastronomico. L’evento prenderà il via venerdì 17 maggio presso l’istituto alberghiero Casagrande-Cesi, con la presentazione del nuovo libro di Sal De Riso, “I dolci del cuore”.
Il Wine Love Weekend propone un ricco programma, che prevede la partecipazione di illustri chef stellati umbri e rinomati pasticceri. Tra i protagonisti ci sarà Sal De Riso, rinomato per le sue creazioni che rispecchiano la tradizione della costiera amalfitana, che introdurrà i partecipanti ai segreti della grande pasticceria. Inoltre, il maestro pasticcere Francesco Favorito esporrà le sue creazioni ispirate ai profumi dell’Umbria, mostrando anche le sue specialità ‘Free From’, come i dolci senza glutine.
Gli eventi culinari continuano con due significativi incontri all’Università dei Sapori, dove chef stellati come Giulio Gigli di Une Ristorante e Diego Narcisi di La Clarice daranno prova delle loro abilità nello show cooking. A questi si aggiungerà Ada Stifani di Ada Gourmet, che porterà il suo contributo culinario domenica 19 maggio.
Il Wine Love Weekend è anche un’occasione per celebrare la cultura del vino. L’evento “Calici di stelle”, che si terrà la sera del 17 maggio in Piazza Tacito, proporrà una cena di gala accompagnata da musica dal vivo. La serata inaugurale sarà presentata dal giovane Raffaele Giuliani e vedrà l’esibizione della pianista Maria Cristina Lepri e del mezzosoprano Susanna Salustri, seguite dall’energia della The Bedhoppers Jumpin’ Orchestra.
Il villaggio enogastronomico in Piazza Europa permetterà ai visitatori di scoprire e assaporare le eccellenze culinarie locali abbinate ai vini umbri. Il PalaSì di Piazza della Repubblica ospiterà 40 cantine nell’evento “Umbria da Bere”, mentre uno spazio speciale in Piazza Europa sarà dedicato ai produttori di vino dell’associazione Donne del Vino umbre.
Il Wine Love Weekend non si limita ad essere un evento di degustazione, ma un vero e proprio festival che anima la città con masterclass, eventi e folklore, offrendo un’esperienza unica e coinvolgente, come spiega Simone Nelli, organizzatore e sommelier dell’evento. L’obiettivo è valorizzare e comunicare in modo innovativo le novità del mondo del vino, rendendo Terni un punto di riferimento enogastronomico per l’Italia e non solo.
