UN giorno delle riprese che vedeva al centro dell’interesse di Rai2e il giornalista Bruno Gambacorta – ideatore e conduttore di Eat Parade – storica rubrica su news 2, la città di ReggioCalabria.
Partiamo da Piazza Indipendenza, da L’Accademia Gourmet e raggiungiamo Piazza Garibaldi facendo una sosta, in piedi: dal suggerimento di Opera di Tresoldi al panorama mozzafiato diarena Ciccio Franco, di passaggio Per Rabarama, Duomo, Villa Zerbi, con uno sguardo ammirato ai secolari querce del Lungomare, e molto altro ancora.
Cicerone di questo giro, chef Filippo Cogliandroprofondo intenditore del territorio e della sua storia, appassionato cultore di prodotti identitari che riesce a coniugare sapientemente dare vita ai piatti che rappresentano l’essenza della nostra cultura. Quindi, ancora una volta, la scelta ricadde su di lui, raccontare “il bello e il buono” come ama dire lui stesso.
“Sono lusingato di esserci stato scelto dal Tg 2 e Gambacorta per rappresentare la mia terra, per presentarla al pubblico italiano. Questo ennesimo riconoscimento per il lavoro che svolgo mi suggerisce che sono sulla strada giusta giusta direzione. Devo ringraziare anche il mio team che, con la mia stessa passione, mi supporta in quello che considero un vero e proprio e propria missione: il professore Filippo Arillotta, consulente storico; il giornalista Federica Morabitochi si occupa del mio ufficio stampa; Patrizia Sorrentinoorganizzatore di eventi e comunicazione sociale, Elisabetta Marcianò, curatore di mostre. Un team di ottimi professionisti che hanno abbracciato la mia causa e mi seguono con grande competenza”, ha commentato lo chef.
L’episodio è programmato per andare in onda nel mese di giugno.
