L’appuntamento culturale con il principe degli agrumi è per Giovedì 9 maggio alle 16:00 Fiera del Libro di Torino. Il professore. Pasquale Amato, storico reggino che da decenni conduce una vera e propria crociata, presenterà il suo saggio “Storia del bergamotto di Reggio Calabria” nello spazio della Città Metropolitana di Reggio Calabria (Padiglione Ovale) insieme ad Antonella Cuzzocrea ( Edizioni Città del Sole).
La storia del bergamotto di Reggio Calabria
Pasquale Amato ha ricostruito l’affascinante storia del pregiato agrume autoctono di cui la città di Reggio Calabria e la fascia costiera della sua provincia da Scilla a Monasterace detengono da secoli l’esclusiva mondiale. IL viaggio storico ciò che ne è emerso è quello delle vicende di un’intera comunità, coinvolta nelle sorti del suo più ricco giacimento; eventi ambientati nello scenario sia dell’area dello Stretto che dell’intero Mezzogiorno, elementi di cui sono co-protagonisti perché i loro destini coincidono con quelli del bergamotto, influenzandone i successi e le cadute; vicende che, almeno a partire dalla seconda metà del XVII secolo, si intrecciano con la storia dell’Europa e del mondo, diretta conseguenza di quella proiezione prima europea e poi globale in cui l’unicità e l’eccezionalità del Principe degli agrumi hanno trascinato la società e l’economia della zona.
Il risultato è un affresco affascinante che va dalla misteriosa origine avvolta nella leggenda fino al grande esordio nel Corte del Re Sole a Versailles; dal Café Procope alla conquista dei lounge, dei caffè e dei negozi del secolo dei Lumi; dalla dichiarazione diColonia nel 1704 alla prima piantagione nel 1750; dalla “borghesia del bergamotto” alla “Città del bergamotto”; dall’ultima fase d’oro dopo l’unità alla prima crisi, alla sofisticazione e all’attacco del sintetico; dall’analisi delle ragioni del ciclo produttivo incompiuto e degli “affari altrui” ai segnali di ripresa agli albori del XX secolo fino allo spartiacque del catastrofico terremoto del 1908.
Amato ha voluto infine delineare il quadro dell’ultimo decennio, che ha rappresentato la ripresa della centralità del bergamotto. Una ripresa che ha avuto lampi di luce come il rilancio degli usi alimentari, il riconoscimento dell’ Marchio DOP dall’Unione Europea, due leggi di tutela nazionali e regionali, l’avvio dell’Istituto Superiore della Profumeria fino alla prospettiva del Distretto del Bergamotto. Un progetto che completerebbe, in una logica di eco-sviluppo, quel ciclo economico che, per le più svariate ragioni individuate e descritte dall’autore, non si è mai concretizzato.
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