Torna in Piemonte una festa “storica”: è la celebrazione della tradizionale “fritüra dusa” e del vino “morenico”. Ecco dove
Si avvicina in Piemonte il tanto atteso Festival Fritüra Dusa.
L’appuntamento
Nel suggestivo scenario del Canavese, a Cuceglio, la sagra promette delizie per gli amanti della semola dolce fritta. Questo piatto, parte integrante del Fritto Misto e recentemente insignito del titolo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale, è diventato un appuntamento culinario imperdibile nel panorama piemontese.
Le massaie locali, custodi della ricetta tradizionale, terranno lezioni di cucina durante l’evento, offrendo agli interessati la possibilità di scoprire i segreti di questa prelibatezza.
La sagra, ormai consolidata da quasi un ventennio, non sarà solo l’occasione per assaggiare la dusa fritta, ma anche per immergersi in un ricco programma di eventi, che spazieranno dalle cavalcate sugli asini alla cena del delitto, dalla musica alle attività per per i più piccoli, come truccabimbi, fino al tradizionale pranzo campestre.
E come sempre a Cuceglio la Fritüra dusa si festeggia con il vino morenico.
Un’esperienza culinaria e culturale da non perdere per tutti gli amanti delle tradizioni gastronomiche e folcloristiche
Sagra Fritura Dusa: Parco Comunale, Via Regina Margherita, 9, Cuceglio
Sabato 25 – Domenica 26 maggio 2024
