Attualità
Giovedì, 9 maggio 2024
12:42
Trani, Il Giovane Favolosa, viaggio in un olio nuovo
Il servizio Amica9 TV
Una comunità di operatori impegnati nella produzione, commercializzazione e valorizzazione dell’olio extravergine di oliva della varietà “Favolosa”, la cultivar che ha avuto e ha gran parte nella rinascita di intere zone dell’olivicoltura salentina, attaccate dalla xylella . Conoscere da vicino questa cultivar è l’obiettivo della due giorni, oggi 9 maggio e venerdì 10 a Trani, presso Palazzo Filisio (in piazza Duomo), promossa dal Consorzio Oliveti d’Italia e Assoproli Bari e patrocinata dalla Regione Puglia e il Comune di Trani. Tra le iniziative per diffondere la conoscenza di questa cultivar c’è anche il PREMIO “IL GIOVANE FAVOLOSA – GIUSEPPE FONTANAZZA” che, dal prossimo anno, sarà riservato a giovani che si siano distinti per Ricerche, Progetti e/o Attività di particolare rilevanza per il miglioramento e l’innovazione nel settore olivicolo.
Giuseppe Schiavone
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