Reggio Emilia, 20 settembre 2023 – Un motociclista di 46 anni ha perso la vita la notte scorsa in un incidente motociclistico avvenuto sulla strada provinciale 64, tra Rivarolo Mantovano e Casalmaggiore, al confine tra le province di Mantova e Cremona.
Riguarda Cristian Buratti, ristoratore 46enne originario di Berceto (in provincia di Parma), ma da qualche tempo trapiantato a San Polo dove ha gestito il Ristorante Torre proprio al centro.
L’uomo era alla guida di una Bmw GS, che è finita nel piccolo fosso laterale che costeggia la strada. Sono stati gli operatori di un camion dell’assistenza stradale, pochi minuti prima delle 18, ad accorgersene da sopra l’abitacolo la moto distrutta e l’uomo, che era immobile accanto al veicolo. Moto e centauro ne facevano parte coperto dall’erba sulla riva del fosso. Ma gli operatori dei carri attrezzi hanno capito subito che si trattava di qualcosa di grave. Hanno subito dato l’allarme al 118. In attesa dell’ambulanza e del personale sanitario, passanti estrarre il centauro dall’acqua del piccolo fosso. Ma ogni tentativo di rianimarlo è risultato vano. Troppo gravi i traumi riportati nella sbandata, e non sembrano esserci state testimoni dirette.
Cristian Buratti, esperto e amante dell’enogastronomia, era una persona di straordinaria empatia e simpatia, entusiasta per natura. Gestiva da qualche anno la Trattoria della Torre, nell’antico borgo di San Polo, a due passi dal municipio. “Un amico, uno notizia terribile“, ha commentato ieri sera addolorato il sindaco Franco Palù: “Conosco Cristian da quando ha preso in mano la gestione del locale e, come spesso accade, siamo diventati subito amici sia per amore del cibo e del vino che della musica. Nel suo ristorante con gli amici che abbiamo giocato Spesso. Mi mancherà tantissimo per il suo sorriso costante e il suo spensierato gioia della vita”.
Buratti, padre di tre figlinon solo amava il suo lavoro, ma trascorreva gran parte del suo tempo libero alla ricerca di nuove cantine, nuove birre e nuovi prodotti da proporre ai clienti, sempre nel rispetto della tradizione.
Originario di Berceto, in provincia di Parma. con i suoi amici era anche a animatore teatrale della vita della cittadina montana parmense oltre ad essere protagonista di numerosi eventi sanpoliti: dalla Notte Bianca, o promuovendola, come ‘Vignaioli oltre l’Enza’. Nel 2014 lo era anche candidato alle elezioni comunali di Berceto, con la lista del sindaco Luigi Lucchi.
