La città dove mangi meglio al mondo? Non c’è dubbio Roma. La capitale è al primo posto nella classifica annuale dGusto Atlas. Il portale analizza i piatti più buoni del mondo nelle città dove si mangia meglio e premia, al primo posto tra le regioni del globo, Campano. A livello internazionale l’Italia si conferma la patria del buon cibo con quattro città nella top ten e tre regioni.
Le città dove si mangia meglio al mondo: un podio tutto italiano
L’anno scorso Roma era seconda, dietro solo a Firenze (quest’anno è scesa oltre il 15esimo posto), quest’anno svetta su tutte e ci sono altre due italiane sul podio: Bologna al secondo posto e Napoli al terzo. Nella top ten anche il Torino, in ottava posizione. Roma ha vinto tra 16.601 città del mondo, dopo un voto di 395mila utenti. I piatti più apprezzati della cucina romana sono i primi – carbonara e amatriciana su tutti – ma anche supplì, pizza al taglio e saltimbocca. Oltre alla pinsa e alla “pizza e fichi”, il maritozzo, il gelato, l’agnello allo scaldito, i mitici carciofi, la coda alla vaccinara e l’imperdibile trippa.
I migliori posti
I ristoranti tradizionali più consigliati sono: La Tavernaccia da Bruno, Colline Emiliane, Trattoria Pennestri, Trapizzino e l’Antico Forno Roscioli. Bologna è entrato in classifica con ragù, tortellini, lasagne, cotoletta e tiramisù. Napoli con pizza margherita, pasta sfoglia, zeppole, taralli e voluttuosa pasta e patate. Per quanto riguarda le regioni, la prima al mondo è l’ Campanosecondo Emilia Romagnaquinto posto per Sicilia.
