La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata, ma tra tutte le opzioni alimentari bisogna scegliere con attenzione.
Dovere fare una colazione da re, un pranzo da ricco e una cena da povero, dicevano i tuoi nonni. Parole sagge, perché la colazione è il pasto principalequello che fornisce energia durante tutta la giornata e attiva l’organismo dopo il riposo notturno e il rispettivo digiuno di otto ore.
Esistono molte varianti di colazione, alcuni non rinunciano ai dolci, molti non sanno rinunciare al salatoc’è chi, come gli Hobbit di Tolkien, fa una seconda colazione a metà mattina, insomma c’è un universo dietro questo pasto.
Ciò che conta, a prescindere dai gusti personali, è optare per cibo salutare e salutare per il corpo, per sentirsi bene dentro e fuori.
Fai le scelte giuste al mattino e il tuo corpo ti ringrazierà tantissimo, perché sarai in forma, senza sovraccaricare nessun organo.
Quali cibi evitare al mattino
le cattive notizie arrivano dall’Inghilterra, perché gli autori di un nuovo studio pubblicato sulle pagine del British Medical Journal affermano di aver effettuato una ricerca durata 16 anni, per valutare gli effetti a lungo termine e non consentire eventuali contestazioni.
Lo studio lo ha dimostrato Il consumo continuato di alimenti contenenti cereali raffinati (come i croissant) è legato a un maggior rischio di malattie cardiovascolari, ictus e morte prematura.
Il nemico più pericoloso è il cornetto
Pericoloso non solo il cornetto, elemento indispensabile per molti italiani a colazione, ma in generale tutte le farine eccessivamente raffinate e i prodotti a base di pane contenenti troppo burro. L’aumento del colesterolo è eccessivo, lo sforzo del fegato è enorme e a lungo termine si prevedono solo gravi problemi cardiaci. Per questo è importante scegliere alimenti con cereali poveri e crudi, che sono facilmente digeribili e contengono colesterolo buono.
Provalo gustare al mattino un porridge caldo, mela e cannella e vedrai quanto ti sentirai sazio, senza i picchi ipoglicemici del cornetto che ti portano allo spuntino delle 23, quanto colesterolo buono metterai nel tuo corpo e alla lunga il tuo cuore ti ringrazierà. Se ogni tanto volete concedervi un cornetto, non fate niente di male, ma cercare di eliminare il consumo quotidiano di prodotti troppo raffinati, è l’unico modo per garantirsi una vita lunga e sana.
