La dieta mediterranea è un potente alleato per la salute anche dopo una diagnosi di cancro. I pazienti che mangiano secondo i dettami della nostra tradizione alimentare, vivono più a lungo e hanno un rischio ridotto di mortalità cardiovascolare, -60%. La mortalità complessiva è ridotta del 32%Lo rivela uno studio italiano realizzato nell’ambito del Progetto Umberto, condotto dalla Piattaforma congiunta di ricerca della Fondazione Umberto Veronesi – Dipartimento di epidemiologia e prevenzione dell’Irccs Neuromed di Pozzilli, in collaborazione con l’Università Lum ‘Giuseppe Degennaro’ di Casamassima nel barese.
Ricerca su 800 italiani
La ricerca, pubblicata su Jacc CardioOncology, ha esaminato i dati di 800 adulti italiani, sia uomini che donne, a cui era già stato diagnosticato un cancro al momento dell’arruolamento nello studio Moli-sani, tra il 2005 e il 2010. I partecipanti sono stati seguiti per oltre 13 anni e per tutti erano disponibili informazioni dettagliate sul consumo di cibo durante l’anno precedente l’arruolamento.Il ruolo benefico della dieta mediterranea nella prevenzione primaria di alcuni tumori è ben noto in letteratura – afferma Marialaura Bonaccio, prima autrice dello studio e Co-Principal Investigator della Joint Research Platform presso l’Irccs Neuromed -. Tuttavia, poco si sa sui potenziali benefici che questo modello alimentare può avere per coloro che hanno già ricevuto una diagnosi di cancro“.
Il risultato dello studio
I ricercatori hanno quindi analizzato il ruolo della dieta mediterranea in relazione alla mortalità in persone che avevano già una storia di cancro al momento dell’arruolamento nello studio Moli-sani, una delle più grandi coorti di popolazione in Europa. Con l’obiettivo di verificare in che misura una dieta sana possa prolungare la sopravvivenza. “I risultati del nostro studio – spiega Bonaccio – indicano che le persone che avevano avuto un cancro e che hanno riportato un’elevata aderenza alla dieta mediterranea avevano un rischio di mortalità inferiore del 32% rispetto ai partecipanti che non seguivano la dieta mediterranea. Il beneficio è stato particolarmente evidente per la mortalità cardiovascolare, che si è ridotta del 60%”.
Cosa si intende per dieta mediterranea
“La dieta mediterranea – ricorda Chiara Tonelli, presidente del Comitato scientifico della Fondazione Umberto Veronesi – è composta principalmente da alimenti come frutta, verdura e olio d’oliva, che sono fonti naturali di composti antiossidantiil che potrebbe spiegare il beneficio osservato in termini di mortalità non solo per cancro, ma anche per malattie cardiovascolari, che possono essere ridotte da diete particolarmente ricche di questi composti bioattivi”.
