Un nuovo evento dedicato al vino arriva a Cormons. Sabato 11 maggio dalle 11 alle 18, in Piazza XXIV Maggio si terrà infatti il Festival dei Vignaioli Indipendenti. A organizzare il tutto – insieme ad altri partner, tra cui il Comune – è la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (Fivi), che promuove e tutela il mestiere del vignaiolo, riunendo uomini e donne che curano personalmente l’intero ciclo produttivo, coltivando la possedere vigneti e imbottigliare il vino sotto la propria responsabilità.
Forte dell’esperienza maturata nel mercato nazionale, il gruppo friulano Fivi è stato il primo ad organizzare un mercato locale, in collaborazione con l’associazione culturale Arci Hybrida Space e Arci Bar Sport, curatori dell’organizzazione. Il festival è quindi un evento regionale “aperto a tutti coloro – spiega l’organizzazione – che vogliono vivere un’esperienza di vita e non un atto di consumo”. L’ingresso sarà gratuito e, per chi lo desidera, sarà possibile degustare e acquistare tutti i vini proposti direttamente dal produttore acquistando il calice Fivi.
Le postazioni dei vinificatori sono allestite utilizzando le botti prodotte da un artigiano locale, il Mastro Bottaio. Da questi insoliti tavoli, degustando i vini, potrete ascoltare storie, impegni e progetti futuri. A tutti i partecipanti verrà offerto gratuitamente il Pane del Patto di Farina del Friuli Orientale, prodotto con farine di alta qualità, ottenute con metodi sostenibili e prezzi equi dal Panificio Iordan. Oltre a 36 viticoltori regionali indipendenti, provenienti dal Veneto e dalla Sicilia, In Piazza XXIV Maggio saranno presenti anche alcuni produttori agroalimentari amici della Fivi.
Alle 15 eccolo qui “Un salto nella vigna”: dal piazzale della festa partirà una passeggiata libera, della durata di circa un’ora, tra i filari di vecchio Tocai del vigneto Sot la Mont Quarin, insieme all’enologo sociale Franco Alessandro. Per i viticoltori indipendenti, «uno degli obiettivi del festival è sostenere un approccio agricolo sostenibile ed ecologico, favorendo lo sviluppo di un circuito economico efficiente, attraverso la riduzione della filiera tra consumatore (turista o locale) e agricoltore. L’acquisto di prodotti locali diventa così motivazione al viaggio, al viaggio, alla scoperta del territorio e, soprattutto, alla condivisione di idee”.
Rimani sempre aggiornato sulle ultime novità dal Territorio, iscriviti al nostro canale Telegramma E WhatsAppSeguici su Facebook o su Instagram! Per segnalazioni (anche Whatsapp e Telegram) la redazione de Il Goriziano è contattabile al numero +39 328 663 0311.
