IL Gas Mazzarelli incontrare ancora una volta i protagonisti del mondo della ristorazione iblea, per a momento di condivisione e sensibilizzazione sul cibo genuino e sostenibile. Venerdì prossimo, 10 maggio, grande attesa per l’evento degustazione presso Ristorante “Il Delfino”. a Marina di Ragusa. La cena, anch’essa a base di prodotti Gas Mazzarelli, sarà abbinata alla degustazione dei vini dell’azienda Azienda vinicola Baglio Oro. Condurranno il percorso Rossella Ragusa e Oriana Chessari, associate Ais Ragusa. “Per ogni piatto verrà spiegato l’abbinamento con le caratteristiche visive e olfattive del vino scelto”. “L’apertura al mondo della ristorazione è una delle attività intraprese da Gas Mazzarelli per trasmettere la filosofia del cibo pulito, non solo tra i nostri sempre più numerosi soci e soci. Incontrare realtà che sposano i nostri stessi valori alla base di una sana e corretta alimentazione ci permette di rafforzare il messaggio e tradurlo attraverso realtà sociali e imprenditoriali diverse”, dichiara il presidente Paola Nigito. Rispondere all’appello del Gruppo d’Acquisto Solidale nato a Marina di Ragusa sarà questa volta”lo chef con l’orto“, oppure lo chef del ristorante “Il Delfino” Vincenzo Mormina: “Da anni coltiviamo nei nostri terreni le verdure che utilizziamo in cucina. Per lasciare un mondo migliore a chi verrà dopo di noi, penso in particolare ai miei nipoti, da quando sono diventato nonno, ho abbracciato l’idea di cibo sostenibile, ricercando nei miei piatti non tanto la perfezione di un prodotto ma la sua autenticità. Un rapporto sincero con i ‘frutti della terra’ che mi riporta alle domeniche trascorse con i miei nonni”. L’appuntamento è per il 10 maggio alle 21.00. Maggiori informazioni e prenotazioni ai numeri 0932.239183 – 339.1817977 o tramite i canali social Gas Mazzarelli.
