Premio Verga, nel weekend la festa dell’olio extravergine di oliva a Cotronei – .

Premio Verga, nel weekend la festa dell’olio extravergine di oliva a Cotronei – .
Premio Verga, nel weekend la festa dell’olio extravergine di oliva a Cotronei – .

CATANZARO La conferenza stampa di presentazione dell’ottava edizione del Premio Verga per i migliori oli extravergini di oliva del Mediterraneo, organizzata dal Comune di Cotronei (Crotone) e in programma lì, a Palazzo Verga, sabato 18 e domenica 19 maggio prossimi, la giornata in cui si svolgerà la premiazione dei vincitori delle singole categorie Fruttato (medio, intenso e leggero), Dop, Igp, Biologico e Packaging, descritti da Pierluigi Benincasa, vicesindaco con delega all’Agricoltura. Il sindaco di Cotronei, Antonio Ammirati, ha parlato dell’importanza del Premio, sostenuto dalla Regione Calabria, che inizierà con un prestigioso convegno in cui si parlerà della storia greca della produzione di olio extravergine di oliva nel territorio, così come il presente e il futuro dei produttori locali, che hanno fatto passi da gigante in termini di qualità e promozione. Al Premio hanno partecipato 64 produttori delle regioni Calabria, Sicilia, Campania, Sardegna e Puglia. La manifestazione ritorna dopo il lungo stop imposto dalla pandemia e, secondo Ammirati, dovrà crescere ancora, grazie anche all’interesse, all’attenzione e al sostegno della Regione Calabria, oltre che alla collaborazione di Arsac, Gal Kroton e del altri partner pubblici e privati ​​della manifestazione, già di rilevanza nazionale. L’obiettivo del Comune di Cotronei è quello di rendere il Premio un evento di respiro internazionale, coinvolgendo i produttori delle nazioni limitrofe. Ammirati ha poi sottolineato il legame tra il Premio Verga e l’evento Sila Scienza, ideato e promosso dal Comune di Cotronei insieme al Centro Studi Kos, presieduto dalla scienziata Domenica Taruscio, anche lei originaria e cittadina onoraria di Cotronei. «Scienza e natura – ha precisato il sindaco di Cotronei – sono un binomio vincente. Anche con la collaborazione dell’Istituto Superiore di Sanità, che abbiamo già avuto a partire dal presidente, il professor Rocco Bellantone, e dal professor Alberto Mantovani, potremo meglio comprendere e valorizzare le nostre risorse naturali; anche nel campo dell’agricoltura, quindi della produzione di olio extravergine di oliva, aspetto distintivo della nostra storia millenaria”. «Il Premio Verga – ha affermato Gianluca Gallo, assessore all’Agricoltura della Regione Calabria – ci riporta indietro nel tempo e ci fa comprendere quanto siano stati importanti l’olivo e l’olio per la crescita della nostra regione. Dovremmo venerare l’olivo come pianta sacra e questo premio ce lo ricorda. Mi piace parlare anche di innovazione, cioè di qualità e di ricerca della qualità in una regione che potrebbe trovare nell’olio e nell’olivo il suo slancio sociale, anche in questo secolo, se valorizziamo queste produzioni con la sola ambizione della qualità . Dobbiamo cominciare a parlare di noi stessi in modo diverso, in linea con la realtà, valorizzando consapevolmente – ha rimarcato Gallo – le nostre enormi potenzialità”. Filippo Pietropaolo, Assessore alle Risorse Umane della Regione Calabria, ha dichiarato: «Il Premio Verga è un’iniziativa di grande importanza, perché mette a confronto tante realtà produttive diverse, quindi dà la possibilità ai nostri imprenditori di migliorare sempre la qualità del loro olio”. Appuntamento, quindi, a Cotronei, a Palazzo Verga: sabato 18 maggio con il convegno di esperti “Olivicoltura: dalla tradizione millenaria al futuro della Calabria”, a partire dalle 10 e moderato da Peppone Calabrese, conduttore di Linea Verde; Domenica 19 maggio, con la premiazione dei vincitori, prevista alle ore 10, e la cucina del noto chef Ercole Villirillo.

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