TAICHUNG, 21 novembre 2023 /PRNewswire/ — Con un passo rivoluzionario nel settore degli alimenti funzionali, Quello di Taiwan Lipid Encapsulation and Analysis Corporation ha sfruttato il potenziale della tecnologia Lipid Encapsulated per svelare una linea di prodotti rivoluzionaria. Introducendo nanosfere capaci di trasportare composti naturali, queste nanoparticelle rivoluzionarie sono destinate a rimodellare il panorama culinario incentrato sulla salute, in particolare nel fiorente regno delle carni funzionali a base vegetale.
In prima linea in questa svolta trasformativa c’è Taiwan-BioActive Lipid (T-BAL) (https://www.t-bal.com), un’azienda impegnata nella ricerca pionieristica sui lipidi. Specializzata nella tecnologia di incapsulamento dei lipidi, T-BAL incarna l’esperienza nell’analisi e nella produzione dei lipidi. L’azienda ha lanciato una linea di prodotti rivoluzionaria, sfruttando le conoscenze avanzate nel campo della lipidomica per creare nanoparticelle in grado di trasportare un assortimento di lipidi, tra cui fosfolipidi, ceramidi e lipidi neutri.
La dedizione di T-BAL alla ricerca sui lipidi trascende i confini convenzionali, evidente nella loro competenza nell’analizzare e manipolare un ampio spettro di lipidi. Profondamente esperto nel significato dei fosfolipidi come elementi costitutivi fondamentali delle membrane cellulari, nel ruolo essenziale delle ceramidi nella salute della pelle e nel ruolo vitale dei lipidi neutri contenenti acidi grassi e composti bioattivi, T-BAL eccelle nell’intricato mondo della lipidomica.
Approfondire la lipidomica, una disciplina che analizza in modo completo la struttura e la funzione dei lipidi, T-BAL vanta un portafoglio che comprende oltre 4000 lipidi diversi. Questo approccio pionieristico dimostra un impegno costante volto a superare i limiti dei risultati ottenibili nella ricerca sui lipidi.
Diversamente dagli integratori convenzionali disponibili sotto forma di pillola, T-BALLe creazioni di assumono prevalentemente la forma di particelle lipidiche negli alimenti, sfumando i confini tra integratori tradizionali e prodotti alimentari funzionali. Questo approccio innovativo rientra nella categoria della “nutriceutica”, un concetto derivato dalla farmacologia nutrizionale.
Riconoscendo la stagnazione del mercato dovuta al predominio delle bevande funzionali tradizionali, T-BALIl team di si avvale di un’ampia ricerca biomedica per proporre una strategia rivoluzionaria. Sfruttando anni di esperienza nel campo della lipidomica, il team trasforma le proprie scoperte nel regno della “nutriceutica”. Le Nazioni Unite prevedono che la popolazione mondiale di individui di età pari o superiore a 65 anni raggiungerà i 2 miliardi entro il 2050.
In risposta a questo cambiamento demografico, il team sviluppa un nuovo ingrediente nutrizionale, le particelle lipidiche incapsulate, che fungono da vettore per rimedi naturali funzionali. Questa svolta va oltre gli integratori, introducendo un formato che combina i benefici della “carne funzionale” con un vettore di ingredienti che migliorano la salute. Rispondendo alla necessità di un cambiamento di paradigma, questo approccio innovativo fornisce ai consumatori un modo nuovo e conveniente per integrare composti che promuovono la salute nella loro dieta.
L’aumento della produzione sfida la norma prevalente, secondo la quale prodotti simili sono prevalentemente disponibili sotto forma di bevande. T-BALLe particelle incapsulate lipidiche di sono destinate a ridefinire il panorama degli ingredienti funzionali sul mercato, offrendo un vettore unico per una varietà di composti che migliorano la salute. Questo sviluppo rivoluzionario è in linea con l’impegno dell’azienda nel fornire soluzioni che soddisfino le esigenze in evoluzione dei consumatori.
Oltre alle particelle lipidiche incapsulate, l’azienda introduce una gamma di integratori e alimenti per la salute utilizzando il nuovo marchio “Life Dr” (https://www.lifedr.com.tw). Offerte degne di nota includono BEETROOT Vitality Drink, arricchito con estratto di barbabietola brevettato; la compressa Elderberry High-C, caratterizzata da un’alta concentrazione di vitamina C ed estratto di sambuco, registrata e approvata da Quello di Taiwan Amministrazione degli alimenti e dei farmaci; e i popcorn piccanti utilizzando il marchio Guo Xiao Fuuno spuntino a basso contenuto di zuccheri e olio arricchito con Quello dell’Italia Indena ha brevettato la tecnologia fitosomica per l’estratto di tè verde, creando una miscela unica che favorisce il consumo di calorie.
T-BALL’incursione di nel regno degli alimenti funzionali è pronta a rimodellare il mercato. Offrendo ai consumatori una gamma diversificata di prodotti che sposano perfettamente l’innovazione culinaria con scelte attente alla salute, questa azienda pionieristica è in prima linea nel fornire soluzioni che non solo soddisfano le preferenze dietetiche in evoluzione, ma rispondono anche alla crescente domanda di prodotti che promuovono il benessere generale.
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FONTE Taiwan-BioActive Lipid; T-BAL CO., LTD.
 ridefinisce il panorama alimentare funzionale con nanoparticelle lipidiche – .){kind=link}