Esiste dal 1924 ma, negli ultimi anni, è rimasta chiusa: finalmente ilAntica Casada Trinco riapre, grazie alla gestione di persone con esperienza pluriennale. La storica sede è immersa tra le colline moreniche del Friulano, nel piccolo comune di Zampis. “La proposta del pranzo prevede un menù a prezzo fisso che varia quotidianamente e un menù alla carta che varia stagionalmente”, ci spiegano il nuovo staff. Il ristorante, come suggerisce il nome, è una tipica trattoria e osteria friulana che vanta una lunga storia alle spalle.
“Qui troverete la vera cucina della tradizione friulana, ma non solo. Tutto è preparato con materie prime di qualità e a km 0, interpretando e valorizzando i prodotti. La nostra proposta cambia a seconda delle stagioni per creare un’atmosfera stimolante esperienza di gustoun viaggio che rappresenta il territorio accompagnato da una notevole selezione di vini”, continuano i nuovi gestori. Dal pranzo alla cena senza dimenticare il momento dell’aperitivo, con stuzzichini appetitosi da consumare all’interno, in terrazza, o nel giardino con chiosco. “Qui puoi organizzare pranzi e cene tra amici, feste, cerimonie o qualsiasi evento in un ambiente semplice, familiare, caldo ed accogliente”. via Sant’Antonio a Zampis, frazione del Comune di Pagnacco.
