Sempre più persone scelgono di farlo viaggiare in modo sostenibile, scoprire il mondo in modo responsabile: spostarsi in treno o in bicicletta, fare lunghe passeggiate in mezzo alla natura e consumare prodotti a km 0 sono tutte ottime soluzioni per fare del bene all’ambiente senza rinunciare al divertimento. In Germania, ci sono alcuni luoghi da sogno che offrono numerose opportunità per dedicarsi al turismo sostenibile. Scopriamo quali sono i più belli.
L’Algovia, tra natura e buon cibo
Iniziamo con Regione dell’Algovia, situata nel sud della Baviera al confine con l’Austria: considerata la meta turistica invernale perfetta per chi ama gli sport sulla neve, ha molto da offrire anche nelle altre stagioni. È un’area geografica ricca di storia e cultura, con le sue splendide città tutte da scoprire e gli splendidi castelli che svettano imponenti con le loro torri. Ma è il panorama naturale a regnare sovrano: alte montagne e vallate verdeggianti, laghi turchesi e dolci colline rendilo un paesaggio da cartolina.
Molti turisti vanno lì per lunghe passeggiate all’aria aperta oppure per fare delle belle passeggiate in bicicletta, oppure per approfittare delle acque termali che sgorgano nella zona. Ma la sostenibilità passa anche attraverso la tavola, poiché è diffusa la cultura dei prodotti a km 0: nei ristoranti locali è facile trovare pesce fresco dei laghi locali, miele di montagna, formaggi prodotti negli alpeggi d’alta quota e, naturalmente, una squisita birra tra le tante birrerie storiche della regione.
Sylt, per una vacanza al mare
Spostiamoci ora sul fronte opposto, per scoprire ilisola di Sylt: è la più grande delle isole Frisone Settentrionali, circondata dalle acque del Mare del Nord, e fa parte del Parco Nazionale Watt dello Schleswig-Holstein. Qui si trova la città di List, la più settentrionale della Germania. Anche se conta appena 2.500 abitanti, è molto vivace e ricca di cultura, ed è il luogo ideale per gustare le ostriche. Ma ce ne sono molti altri villaggi da visitareper chi vuole fare un tuffo indietro nel tempo e ammirare paesaggi unici al mondo.
L’isola è conosciuta soprattutto per le sue spiagge di sabbia bianca, sempre battute dal vento. I tedeschi lo hanno sempre considerato uno dei principali mete delle vacanze estive, dove puoi disconnetterti per un po’ dalla vita di tutti i giorni. Metà del territorio di Sylt rientra nell’area protetta, per preservarne la natura incontaminata e selvaggia. È esplorabile grazie all’importante rete di piste ciclabili e ai numerosi sentieri escursionistici. E, per essere davvero sostenibili, è possibile girare l’isola in bici o in monopattino elettrico e partecipare ad iniziative come “Giorni puliti sulla spiaggia”per pulire le spiagge dai rifiuti.
La foresta della Turingia, un’avventura mozzafiato
Altro luogo incontaminato è l’ Foresta della Turingia, una dorsale lunga 120 km che attraversa rigogliose colline, la più alta delle quali raggiunge appena i 1.000 metri sul livello del mare. Siamo a nord-est della città di Francoforte, un luogo che merita assolutamente una visita. Per una vacanza sostenibile, gli amanti del trekking potranno esplorare il Rennsteig: è un antico percorso che, con saliscendi, segue le vette delle colline per 170 km di cammino. Accanto è stata inaugurata anche una pista ciclabile, per chi preferisce la mountain bike.
Ma la vera sorpresa della Foresta della Turingia è proprio lei funicolare a scartamento normale, il più ripido del mondo. Stiamo parlando dell’Oberweissbacher Bergbahn, un vero capolavoro storico: inaugurata nel 1923, permette di collegare Obstfelderschmiede a Lichtenhain, situata a poco più di 1,4 km. La salita presenta un dislivello di 323 metri, con una pendenza totale del 25%: il tragitto non è molto lungo, dura circa 18 minuti, ma permette di ammirare uno splendido panorama. Inoltre, lo è doppiamente sostenibile. Non solo perché si tratta di mobilità ferroviaria, ma anche perché, durante la discesa, la funicolare genera energia che viene poi utilizzata per risalire.
Il Parco Nazionale dell’Eifel, ancora incontaminato
Al confine tra Germania e Belgio, ecco il meraviglioso panorama dell’ Parco nazionale dell’Eifel: è un’area incontaminata situata nella regione del Nord Reno-Westfalia, che si estende per 110 km tra boschi di faggio, splendidi laghi e fiumi spumeggianti. Sembra incredibile pensare che, in passato, quest’area fosse utilizzata per scopi tutt’altro che nobili. Al suo interno c’è infatti il tenuta Ordensburg Vogelsang, che alla fine degli anni ’30 fu costruito come centro di addestramento per i dirigenti del partito nazista. Successivamente vi fu trasferita una caserma belga utilizzata dall’esercito per scopi militari.
Oggi tutta la zona è tornata alla sua selvaggia bellezza. È il luogo ideale per immergersi nella natura e fare lunghe passeggiate, approfittando dei numerosi sentieri che vi si dipanano. Uno di questi è il Sentiero nel deserto, lungo 85 km: è un affascinante itinerario attraverso i paesaggi più incantevoli del Parco. Potrete poi ammirare animali selvatici, come castori, pipistrelli e civette, e restare ancora incantati dalla distesa di splendidi narcisi che fioriscono in primavera. Il parco offre anche un cielo incontaminato: lì si trova il primo Parco internazionale del cielo scuro, dove puoi ammirare le stelle di notte. Passeggiate al buio e seminari di astronomia completano l’offerta, assolutamente sostenibile.
Friburgo, una città sostenibile
Infine, scopriamo la città di Friburgo: adagiato ai piedi della Foresta Nera, è senza dubbio un ottimo punto di partenza per chi vuole visitare questa regione naturalistica davvero sorprendente. Perchè organizzare una vacanza sostenibile qui? Il centro storico di Friburgo è quasi completamente pedonale, mentre sono molto sviluppati i sistemi di mobilità alternativa, tra cui treni, autobus, tram e biciclette. Puoi anche visitare il quartiere Vauban, ex area militare ricostruita negli ultimi anni seguendo criteri di bioedilizia. È un vero gioiello di sostenibilità, dove è vietato l’accesso alle auto, dove si utilizzano fonti rinnovabili e dove è incentivata la raccolta differenziata.
