Se volete portare in tavola un antipasto sfizioso e originale, allora scegliete gli involtini primavera con pollo. Una vera delizia.
IL involtini primavera con pollo sono la scelta giusta per iniziare alla grande il vostro banchetto. Vedrai che piaceranno a tutti.
Panini: una preparazione culinaria senza confini
Quando si parla di una preparazione culinaria molto diffusa in varie parti del mondo non si può non citare anche loro i panini.
Panini (pixabay) – wineandfoodtour.it
Infatti questo metodo, nel tempo, ha permesso la realizzazione di numerose varianticon l’aggiunta di tanti ingredienti diversi.
Così, ad esempio, è possibile impreziosire il piatto in questione con il carneio salumiIL verdureIL formaggiodel succoe così via.
A questo proposito, all’interno della gastronomia nostrana, possiamo trovare tantissime tipologie diverse, spesso tipiche di una determinata regione italiana.
In ogni caso, se in questo momento volete provare qualcosa di originale e che provenga da fuori dai confini italiani, allora è il momento di sperimentare la buona ricetta orientale che vi proponiamo in poche righe.
In particolare ci riferiamo ad una manciata di rotoli famosi e ad un procedimento che ne deriva direttamente Cina. A questo punto, quindi, non ci resta che indicarti i passaggi da mettere in pratica e ciò di cui hai bisogno.
Involtini primavera con pollo
Involtini primavera con pollo
Se volete portare in tavola un antipasto sfizioso e originale, allora scegliete gli involtini primavera con pollo. Una vera delizia.
Scopo Antipasti
Cucina Cinese
Parole chiave Involtini primavera con pollo
Preparazione 45 minuti
cucinando 12 minuti
Porzioni 4 persone
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3 ciotole
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1 teglia
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friggitrice ad aria
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carta da forno
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carta di riso
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spazzola da cucina
- 500 G carne di pollo macinata
- 100 G spaghetti di riso
- 1 carota
- 1 cipolla bianca
- 1 scalogno
- 2 uovo
- erba cipollina
- sale
- Pepe nero
- olio vegetale
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Per prima cosa mettete in una ciotola 100 g di spaghetti di riso, versateci dentro l’acqua bollente e lasciate riposare per 2 minuti.
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Tagliate poi gli spaghetti di riso a pezzetti con le forbici, mettete il tutto in un’altra ciotola e aggiungete 500 g di carne di pollo tritata, cipolla tritata e scalogno.
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Poi, ancora, aggiungete la carota tritata, l’erba cipollina, due uova, gli spaghetti di riso, due cucchiai di salsa di soia, un pizzico di sale e pepe nero, e mescolate.
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Ora, in una ciotola mescolate un cucchiaio di farina e un po’ di acqua tiepida e mettete all’interno la carta di riso per qualche secondo.
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A questo punto, disponete il composto precedentemente preparato su un bordo della carta di riso e chiudete, formando un rotolo.
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Ripetete la stessa operazione fino ad esaurimento degli ingredienti e poi lasciate asciugare il tutto su una teglia rivestita di carta da forno per 30 minuti.
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Spennellate i panini con olio vegetale e poi cuoceteli nella friggitrice per 12 minuti a 180 gradi.
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Gli involtini primavera di pollo sono pronti.
Bevanda da abbinare agli involtini primavera con pollo
IL panini buoni e gustosidi cui vi abbiamo appena mostrato la ricetta orientale, hanno sicuramente le carte in regola per trasformarsi in un ottimo antipasto o secondo piatto.
Se infine volete completare l’opera, allora dovreste abbinare una bevanda adatta al piatto in questione, come, ad esempio, un bicchiere di Champagne brut.
