Agroalimentare. L’Emilia-Romagna capitale del gusto con i due eventi internazionali di Cibus a Parma e Macfrut a Rimini. Regione presente con propri stand sui prodotti DOP e IGP – .

(AGENPARL) – Roma, 6 maggio 2024

(AGENPARL) – lun 06 maggio 2024 MACFRUT 8-10 maggio 2024
Padiglione D5-071
Giornate di eventi, incontri, corsi di formazione e degustazioni di prodotti ortofrutticoli DOP e IGP
Mercoledì 8 maggio
11.30 Lotta biologica contro la cimice asiatica (Halyomorpha halys): illustrazione delle fasi sviluppate e
primi risultati
a cura del Settore Fitosanitario e Tutela delle Produzioni
13:00 La voce dei Consorzi di tutela dei prodotti ortofrutticoli DOP e IGP
14:30 L’uso delle colture di copertura per la gestione delle infestanti. Primi risultati del progetto DUNE
a cura di Capa Cologna e Astra
16:00 AMAPERO: un approccio interdisciplinare per contrastare i danni provocati dalla macchia bruna sul pero!
a cura dell’UNIBO
Giovedì 9 maggio
10.15 Strategie a sostegno della filiera ortofrutticola
Il Progetto Frutteti Protetti: nuove opportunità per le imprese agricole
a cura dell’Assessorato all’Agricoltura e alle attività agroalimentari, caccia e pesca della Regione Emilia-Romagna
presso Sala Diotallevi 1 – Primo piano Sala Sud
13:00 La voce dei Consorzi di tutela dei prodotti ortofrutticoli DOP e IGP
14:30 Presentazione del volume “Fattori didattici. Il gusto della scoperta”
e da seguire
Il “Cresco. Dal campo alla tavola”. Risultati e prospettive
a cura del Settore Pianificazione, Sviluppo Territoriale e Sostenibilità Produttiva
Venerdì 10 maggio
11.00 Collette mercato di distribuzione gratuita contro lo spreco alimentare e logistica solidale in
Emilia-Romagna, stato dell’arte e prospettive
Tavola rotonda
a cura del Settore Organizzazioni di Mercato, Qualità e Promozione
13:00 La voce dei Consorzi di tutela dei prodotti ortofrutticoli DOP e IGP
Al termine di ogni iniziativa ai partecipanti verrà offerta una degustazione di prodotti ortofrutticoli DOP e IGP
offerti dai Consorzi di Tutela
Le degustazioni sono organizzate dalla Scuola Alberghiera “Bartolomeo Scappi” di Castel San
Peter

 
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