Con il convegno “La filiera del vino e dell’olio in Campania tra tradizione e innovazione” al Next, ex manifattura tabacchi di Capaccio Paestum, si apre ufficialmente oggi la XXI edizione del Concorso Bacco e Minerva, momento di confronto tra vini e oli prodotti dagli istituti tecnici professionali per l’agricoltura di tutta Italia. Organizzato dall’Ipsar Profagri di Salerno, si svolgerà fino al 10 maggio tra Capaccio Paestum e Salerno la scuola vincitrice dell’edizione 2023, l’evento a cui hanno partecipato 30 scuole da tutta Italia. Il concorso è strutturato in diverse sezioni. Ci sarà il premio “Bacco e Minerva 2024”, un confronto tra i vini prodotti dagli Istituti Tecnici Professionali per l’agricoltura, il Concorso “Oli EVO Istituti Agrari 2024”, la sfida tra gli oli prodotti dagli Istituti Tecnici Professionali per l’agricoltura agricoltura, il concorso “Premio Minerva” e il concorso “Bacco e Minerva. La cerimonia di premiazione si terrà presso l’Aula Magna Profagri della città di Salerno il 10 maggio alle ore 10.00.
