Il Gal Cilento, in qualità di capofila di 11 Gal Campani, nell’ambito del progetto “ReFood”, ha preso parte allo stand della Regione Campania Fiera Cibus di Parma in corso presso Fiere di Parma.
Gli scopi
Si tratta dell’evento di riferimento per il settore agroalimentare italiano, dedicato ai professionisti del settore e che rappresenta un’opportunità per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari campani. Insomma, un’esperienza a tutto tondo del mondo food.
Gli interventi
Ha partecipato il coordinatore del Gal Cilento Luca Cerretani e il consigliere del Gal Pesca Magna Grecia Bruno Bufano. Il 7 maggio si è tenuto lo show cooking dello chef del ristorante “Vecchio Saracino”. Vincenzo Carola e a seguire la conferenza stampa.
Le dichiarazioni
“Il road show fieristico internazionale si conclude con il prestigioso Cibus di Parma, un evento unico in Europa capace di valorizzare le eccellenze agroalimentari mondiali. Realizzare un calendario con tante iniziative e un arco temporale complesso richiede un grande lavoro di squadra da parte delle undici Gal coinvolte, per le quali ringrazio. Dietro ogni impresa di successo c’è qualcuno che ha preso una decisione coraggiosa” è il commento del coordinatore del Gal Cilento, Luca Cerretani.
