PADOVA – Territorio, tradizione e innovazione. Questi i concetti chiave dell’incontro che si terrà 14 maggio alle 17.30 nella Sala Rossini del Caffè Pedrocchi di Padova. Un momento di approfondimento organizzato dal Gazzettino in collaborazione con Confindustria Veneto Est e Banco Bpmmoderato dal direttore Roberto Papetti e dal caporedattore Ario Gervasutti.
Veneto Agroalimentare, tra tradizione e innovazione
Ma perché porre l’accento sull’argomento? Il settore Agrifood è quello in cui “Made in Italy” significa incontro tra territorio e innovazione, natura e saper fare, qualità e particolari lavorazioni. Il Veneto è una terra di eccellenze conosciuti in tutto il mondo, dai vini ai prodotti agricoli fino al settore della pesca. Il Gazzettino intende raccogliere le voci del mondo produttivo dell’Agrifood Veneto e portarle all’attenzione del Paese, con l’obiettivo di esaminarne i punti di forza ed evidenziarne le esigenze. Un focus che si dividerà tra innovazione tecnologica e rivoluzione verde, senza dimenticare i temi dell’accesso al credito e le esigenze del mercato del lavoro, fino ai problemi della logistica. Dalle applicazioni dell’agricoltura 4.0 alle trasformazioni del paesaggio rurale: l’obiettivo è intercettare i trend per il futuro e individuare le criticità strutturali. A parlare saranno i protagonisti, il Veneto che produce e contribuisce in maniera decisiva al prestigio del “Made in Italy”.
Il programma dell’evento
Il 14 maggio l’appuntamento è alle 17.30 e si comincia con i saluti del direttore del Gazzettino, Roberto Papetti. Si discuterà nel primo panel, “Made in Veneto: la forza dello Smart Agrifood”. Leopoldo Giustopresidente di Confindustria Veneto Est, e Alberto Melotti, responsabile della gestione territoriale Verona e Nord Est del Banco Bpm. Seguirà il discorso Marina Montedoro, direttore della Coldiretti e presidente della Fondazione UNESCO Colline del Prosecco che delineerà la forza del territorio. Dopodiché parleremo di ricerca, formazione e innovazione con il professore Paola Molaricoordinatore di ITS Academy Agroalimentare Veneto, sede di Padova, e docente Gianni Barcaccia, direttore del Dipartimento di Agronomia, Alimentazione Animale, Risorse Naturali e Ambiente dell’Università di Padova. Si conclude con due “esperienze sul campo”: Fausto Maculanenologo dell’omonima cantina, e Arrigo Cipriani, titolare dell’Harry’s Bar, racconteranno i dettagli del loro lavoro. Al termine dell’incontro è previsto un aperitivo di networking per tutti i presenti.
L’evento è gratuito, salvo disponibilità, ed è necessaria la registrazione: è necessario inviare la propria richiesta con nome, cognome e professione a [email protected]3387084749, 0419348622. Sarà possibile seguire l’evento in diretta sul sito del Gazzettino.
© TUTTI I DIRITTI RISERVATI
Leggi l’articolo completo su
Il Gazzettino
