Si rinnova l’appuntamento al Dipartimento di Oncologia Pediatrica del Policlinico di Bari tra i Piccoli Pazienti e il Sospiro di Bisceglie. Un connubio perfetto tra l’Associazione Storica Pasticceria Bisceglie e Apleti APS, regalando Sospiri e Speranza a chi vede il dolce con un semplice sorriso che, per chi lo regala, quel sorriso ha un valore inestimabile.
«Il Sospiro non è solo un dolce tecnicamente eccellente ma è simbolo e contenitore di valori e principi sani. Un mezzo per trasmettere messaggi di speranza e di aiuto: concreti e sinceri. I pasticceri sono molto sensibili a questo tema, anche se non è semplice recarsi all’ambulatorio oncologico (è già il secondo anno), sentiamo il dovere di farlo non solo come uomini o genitori, ma anche per il ruolo che abbiamo play – commenta il Direttore dei Pasticceri Sergio Salerno – vogliamo fare in modo che tutti si rendano conto che, seppure remoti, questi problemi possono e devono essere sostenuti da tutti coloro che hanno cuore e capacità di farlo. Inoltre è nata un’altra bella collaborazione con il rinnovato Consorzio di valorizzazione e tutela della ciliegia biscegliese che ha portato cesti di ciliegie a tutti i reparti, in bocca al lupo e che questo sia un buon inizio. Rinnoveremo anche quest’anno la raccolta fondi per APLETI APS nei seguenti eventi. Ricordando che per l’occasione l’associazione raccoglie fondi per le innumerevoli necessità che colmano le lacune del sistema sanitario. Un ringraziamento speciale va a Claudio e a tutto lo staff medico”.
