Livorno Tutti lo conoscevano come lo storico fornaio di Via delle Bandiere. Perché in quella bottega aveva trascorso gran parte della sua vita, cuocendo il pane e accogliendo generazioni di clienti. Paolo Menicagli – fratello del direttore del teatro Goldoni Mario Menicagli – è morto nel sonno nella notte tra giovedì 23 e venerdì 24 maggio, nella sua casa in Garfagnana.
Aveva 69 anni e lascia un grande vuoto nel cuore di tante persone che lo hanno amato. In quelli dei suoi ex clienti e amici di sempre. E soprattutto in quelli della sua famiglia, che piangono la scomparsa di un uomo che ha dedicato la sua vita a loro, al lavoro e alle tante passioni che coltivava quotidianamente.
Architetto di formazione, Paolo Menicagli inizia a lavorare nella panetteria di famiglia negli anni ’80. Suo padre l’aveva aperto una decina d’anni prima in via delle Bandiere e – raccontano i familiari – aveva introdotto in città l’abitudine della pizza al taglio.
Generazioni di livornesi sono passate da quella bottega, comprando lì il pane e conoscendo Paolo Menicagli che ha saputo, con cortesia e professionalità, interfacciarsi con tutti loro. Dopotutto era molto conosciuto in città. Paolo Menicagli rimase nel panificio fino al 2003, quando chiuse il negozio per poi trasferirsi successivamente in Garfagnana.
Ma oltre che panettiere Menicagli fu anche un grande appassionato di sport e musica. Tifava il calcio livornese, per esempio. E amava la musica lirica, a volte si dilettava anche nel canto.
Chi volesse dare l’ultimo saluto a Paolo Menicagli può farlo. I funerali, infatti, si terranno sabato 25 maggio alle 11.30 nella chiesa di Nostra Signora del Rosario, in via Mangini. Qui chi vuole può dire addio allo storico fornaio dal cuore di amaranto. All’artigiano dietro il bancone di via delle Bandiere capace di accogliere con il sorriso generazioni di clienti, svolgendo il suo lavoro con competenza e professionalità. l
