Cibo e vino è una delle zone più attraenti per i turisti. Se per gli europei la decisione di visitare l’Italia è motivata innanzitutto dall’esperienza degli spazi aperti e poi dal godimento dei prodotti e dei cibi locali, per i viaggiatori extraeuropei solo le esperienze culturali prevalgono su vino, formaggi e olio. È uno dei temi emersi in Premio Montiferruche oggi a Oristanese premiato il migliore oli. Al centro dell’intervento è stata l’importanza che i prodotti enogastronomici hanno anche nella scelta delle destinazioni turistiche Roberta Garibaldi, dell’Associazione Italiana Turismo enogastronomico, che ha illustrato il Primo rapporto nazionale sul turismo petrolifero. “I turisti cercano prodotti di qualità e questo rappresenta una grande opportunità per il nostro Paese ricco di prodotti, come l’olio, e di ricette”, spiega.
(Videointervista di Manuel Scordo)
Nel corso del premio, organizzato dal Comitato Montiferru presieduto dalla Camera di Commercio di Cagliari-Oristano, sono stati premiati dodici oli nelle categorie Dop/Igp, biologico, monocultivar, pluricultivar, due premi speciali (categoria internazionale unico) 34 menzioni, dodici Grandi Menzioni. I lavori della giornata sono stati chiusi dall’assessore regionale all’AgricolturaGian Franco Satta. Hanno partecipato 50 aziende da tutta Italia, con 84 oli esaminati dal Comitato presieduto da Pietro Paolo Arca. Nove aziende sarde sono state selezionate quest’anno per il Premio ‘Ercole Olivario’, concorso nazionale nato nel 1993, organizzato da Unioncamerecon il Camera di Commercio dell’Umbria.
In particolare lo erano premiato per la sezione monocultivar al primo posto Mimì Coratina dell’azienda agricola Donato Conserva, Puglia, al secondo posto Miciolo Frantoio I Greppi di Silli dell’azienda agricola Toscana Micciolo I Greppi si Silli, al terzo posto Mimì Coratina Denocciolata, sempre dell’Azienda Donato Conserva azienda agricola . Per il settore Dop/Igp i vincitori sono stati Bio Dop Sardegna dell’azienda agricola Antonello Fois di Alghero, secondo l’olio Tenuta Torre di Mossa dell’azienda agricola De Carlo, Puglia. Terzo S’Ard Dop Semidana dell’azienda Franco Ledda, Oristano. Per la categoria biologico sul gradino più alto del podio è salito Il Biologico dell’azienda agricola Antonello Fois di Alghero, secondo Gran Pregio Bio Coratina di Caputo Maria, Puglia, terzo Legno d’Olivo della Fattoria Altomena, Toscana. Infine, per la sezione Pluricultivar, i vincitori sono stati S’Ard Pluricultivar dell’azienda Franco Ledda di Oristano, secondo a Riserva Frantoio di Croci dell’azienda agricola Campioni, Toscana. Terzo l’Olio Tradizionale della Fattoria Altomena, Toscana.
“Questa iniziativa, che quest’anno coincide con il trentennale delle Città dell’Olio e del Premio Ercole Olivario della Camera di Commercio dell’Umbria – ha detto il segretario generale della Cciaa di Cagliari-Oristano, Cristiano Erriu – ci ha dato l’opportunità di constatare la maturità di un settore, quello dell’olivicoltura sarda, che ha ormai raggiunto livelli di eccellenza altissimi. Gli oli sardi vincono premi nazionali e internazionali e, soprattutto, il livello delle aziende, dal punto di vista organizzativo, ha portato all’integrazione con i servizi ambientali e l’offerta turistica, valorizzando il territorio con una fortissima caratterizzazione identitaria locale”.
“Oggi festeggiamo i 30 anni del Premio Montiferru, i 30 anni delle Città dell’Olio e il “trentesimo anniversario” dell’Ercole Olivario. Questa coincidenza – ha detto il presidente Michele Sonnessa – non è causale, affonda le sue radici nell’ingresso del Comune di Seneghe tra i soci fondatori della nostra Rete. Da allora ad oggi abbiamo raccolto tante sfide e ottenuto importanti risultati lavorando fianco a fianco, ponendo le basi per una nuova visione dell’olio EVO, promuovendo i valori della civiltà dell’olivo – che sono valori ambientali, sanitari, sociali e storici. – in un’ottica di sviluppo del settore per una maggiore consapevolezza dei consumatori e dei cittadini delle nostre comunità. Lo abbiamo fatto con grande convinzione, lavorando sull’educazione dei bambini, impegnandoci a contrastare l’abbandono degli ulivi e a tutelare il paesaggio, investendo nell’oleoturismo ma soprattutto costruendo Comunità dell’Olio attorno a mestieri e saperi legati a questa antichissima coltura che rischiano di scomparire e che hanno un forte valore identitario che va ben oltre quello economico. Un valore che abbiamo il dovere di difendere e raccontare”.
Nove aziende sarde sono state selezionate per l’edizione 2024 del premio nazionale, giunto alla 32esima edizione, mentre quindici sono state iscritte alla Albo d’oro dell’evento Unioncamere e Camera di Commercio dell’Umbria, per la reiterata partecipazione alle selezioni e per il riconoscimento ottenuto. A premiarli oggi è stato il presidente della Camera di commercio Federico Sisti. Essi sono: Accademia Olearia Srl-Sardegna (Alghero); Azienda Agricola Francesco Atzori (Cabras); Olivicoltori Oliena Soc. Coop. agr.-Oliena; Società cooperativa agricola Olivicoltori Valle del Cedrino Orosei – ; Azienda Agricola Giacomo Nieddu-Sardegna-(Bolotana); COPAR. Coop. Soc. Agricola-Sardegna-Dolianova; Delogu Baingio Antonio e Delogu Leonardo (Ittiri); Frantoio Sociale di Seneghe SCA-Seneghe; Enrico Loddo Aziende Agricole di Manuela Loddo-Dolianova (SU) ; Masoni Becciu-Villacidro – Sud Sardegna; Frantoio Paolo Demuru-Sardegna-Ilbono; Azienda Agricola Moretti Laura-Sardegna-Ittiri; Frantoio Secchi – Alghero; Frantoio Artigianale Sandro Chisu – Orosei; Azienda agricola Fratelli Pinna-Sardegna-Sassari.
