Perché dovremmo bere almeno 2 litri di acqua al giorno – .

Sapere quanta acqua dovremmo bere ogni giorno e perché, dobbiamo prima capire quanto perdiamo a causa delle funzioni fisiologiche del nostro organismo e, per fare questo, è necessario conoscere le basi della funzionamento del nostro sistema renale.

Senza entrare troppo nei meccanismi di funzionamento, è importante conoscere i parametri principali come Flusso sanguigno renale, cioè la quantità di sangue che arriva ai nostri reni in un minuto (ed è di circa 1-1,2 litri) e la Flusso plasmatico renale, il volume di plasma che giunge al rene, cioè l’unica parte liquida del sangue che corrisponde a circa il 55% del flusso sanguigno totale (quindi circa 600-660 ml al minuto, che diventano circa 1.000 litri al giorno).

Del tutto volume di plasma che arriva ai reni, solo il 20% circa viene filtrato, mentre il restante 80% viene riassorbito. Della parte filtrata, invece, solo l’1% circa viene eliminato (tramite urina, feci, sudore, traspirazione insensibile cioè la perdita impercettibile di piccole quantità di acqua dalla pelle), mentre tutto il resto viene riassorbito.

Conoscendo i dati sopra descritti, possiamo farlo due semplici calcoli matematici per scoprire quanta acqua dovremmo bere ogni giorno.

Se la Il flusso plasmatico renale è di circa 1.000 litri al giornola percentuale filtrata è circa il 20% quindi circa 200 litri e la percentuale eliminata è l’1% di 200 litri questo significa che ogni giorno il nostro corpo elimina circa 2 litri di acqua.

Ecco perché dovremmo bere almeno 2 litri di acqua al giorno, al netto della sudorazione eccessiva dovuta all’attività fisica o alle alte temperature o ad altre cause.

E la Scienza ha stabilito che il mantenimento di a Lo stato di idratazione normale è importanteal contrario, la disidratazione, è un fattore di rischio per molte condizioni di salute e vi è un numero crescente di prove a sostegno di questo legame tra lo stato di squilibrio dei liquidi e la malattia.

Maurizio Falasconi è l’autore del libro “Ama il tuo corpo: perdere peso in modo sano è facile grazie alle verità della scienza”basato su 52 studi scientifici e sulla sua esperienza quasi trentennale come personal trainer.

ACQUISTA IL LIBRO