Concorso internazionale “Il mondo della Malvasia”, organizzato dalla Regione Istria e Vinistra in collaborazione con l’Università Politecnica di Fiume e l’Università di Zagabria con il contributo dell’Unione Internazionale degli Enologi. Si tratta di uno dei concorsi di settore più prestigiosi al mondo al quale possono partecipare vini ottenuti da una delle varietà Malvasia, secondo la definizione del “Codice Internazionale di Pratica Enologica” dell’OIV.
I risultati del concorso sono stati comunicati nei giorni scorsi e Cantina Valtidone ha ricevuto una medaglia d’oro, una medaglia d’argento e una medaglia di bronzo, a conferma che la Malvasia di Candia aromatica, lavorata dall’azienda in diverse tipologie, grazie alla sua versatilità enologica, alle sue caratteristiche aromatiche ricchezza e buona struttura acida, ottiene risultati di grande prestigio.
Medaglia d’oro, quindi, al 50 Vendemmie Colli Piacentini Malvasia DOC, medaglia d’argento al Venus Colli Piacentini Malvasia Doc spumante dolce e infine medaglia di bronzo al 50 Vendemmie Colli Piacentini Malvasia DOC nella versione spumante: due di questi appartengono alla stessa selezione “50 Vendemmie” che si caratterizza per i vini ottenuti dalla lavorazione di uve provenienti da vigneti antichi, che hanno almeno 50 anni.
Venus, invece, è lo spumante dolce della Cantina Valtidone, ottenuto con il metodo Charmat, caratterizzato da un colore giallo dorato cristallino, un profumo fruttato, aromatico e floreale e un sapore dolce, delicato, armonico e morbido. Ed è proprio questo spumante che ha portato un altro importante riconoscimento.
L’ottava edizione del 5StarWines di Vinitaly, infatti, premia con un altissimo punteggio anche Venus Colli Piacentini Malvasia Doc Spumante, inserendolo di diritto nella prestigiosa guida 5StarWines – The Book 2025.
“Questa antica varietà di Malvasia – dichiara l’enologo Francesco Fissore – è ormai parte integrante della tradizione enogastronomica di questa zona nella quale ha trovato il suo habitat ideale. Questi premi dimostrano che il prezioso impegno dei soci in vigna, il costante lavoro in cantina e la continua ricerca della qualità su un vitigno così legato alle nostre colline sta riscontrando sempre più grandi successi nello scenario delle principali competizioni internazionali”.
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