Cantine Ermes, cooperativa di Santa Ninfa, consapevole del valore strategico di diversificare il proprio marchio, allarga i propri orizzonti per abbracciare anche la produzione di olio extravergine di oliva.
La Goccia D’Oro è una realtà storica nel mondo cooperativo verticale dell’olivicoltura e della produzione di oli extravergini di oliva, esaltando le peculiarità distintive delle principali cultivar della Valle del Belìce. La partnership con Cantine Ermes intende sviluppare appieno le potenzialità di una filiera che vede l’agricoltura e la trasformazione delle materie prime come un punto di forte convergenza.
Da qui l’inizio di un capitolo senza precedenti, rappresentato dalla partnership con Goccia d’Oro, storica azienda agricola di Menfi, in provincia di Agrigento, e di cui Cantine Ermes diventa oggi socio sostenitore a seguito di alcuni cambiamenti all’interno del Consiglio di Amministrazione.
Viticoltura e olivicoltura in un incontro che rende onore ad una tradizione millenaria in una terra baciata dal sole e da sempre votata all’eccellenza.
“Avviare un percorso comune – ha dichiarato il presidente di Cantine Ermes, Rosario Di Maria – è un ulteriore segnale di attenzione verso il territorio, nell’accezione più ampia che il termine assume. La vite e l’olivo si incontrano, in un legame che diventa cardine imprescindibile della nostra attività quotidiana. La collaborazione con La Goccia d’Oro è un’opportunità importante, ci interfacciamo con una Cooperativa in linea con i nostri valori e con lo sguardo che abbiamo sul mondo che ci circonda. Differenziarsi è una scelta che, se effettuata con attenzione, può costituire un tassello prezioso della nostra filosofia aziendale. Crediamo in questa scelta, e la fiducia che i soci ripongono in Cantine Ermes è motivo di entusiasmo e determinazione”.
Da un lato un gruppo di vignaioli visionari che in soli 25 anni hanno reso Cantine Ermes un punto di riferimento nel panorama enologico italiano, dall’altro olivicoltori appassionati che con sapienza hanno reso la Sicilia occidentale una delle migliori zone olivicole d’Italia. il mondo. Due realtà unite dalla tenacia, dalla voglia di mettersi in gioco giorno dopo giorno nella propria terra, unite nella promessa di garantire qualità, fiducia e sicurezza.
