Cormons, l’azienda produttrice vince con la sua Ribolla a San Vito al Tagliamento • Il Goriziano – .

Cormons, l’azienda produttrice vince con la sua Ribolla a San Vito al Tagliamento • Il Goriziano – .
Cormons, l’azienda produttrice vince con la sua Ribolla a San Vito al Tagliamento • Il Goriziano – .

La Cantina Produttori di Cormòns è stata premiata a Festa del vino Ribolla Gialla, la manifestazione interamente dedicata al vino simbolo del Friuli Venezia Giulia, che quest’anno si è arricchita del concorso per la selezione della migliore Ribolla Gialla della zona “Calici di Ribolla”, organizzato dal Comune di San Vito al Tagliamento in collaborazione con Assoenologi Fvg e Unidoc Fvg. Il Ribolla Gialla Doc Collio 2023 della Cantina Cormòns è stato scelto come vino vincitore nella categoria “Vini Ribolla Gialla secchi e fermi da vinificazione in bianco”, con un punteggio di 87/100, distinguendosi per le sue caratteristiche tipiche del territorio.

«Un riconoscimento importante che valorizza il nostro lavoro e uno dei vitigni friulani più antichi, da sempre coltivato sulle colline del Collio», ha affermato soddisfatto il presidente Filippo Bregant nel corso della cerimonia di premiazione, avvenuta ieri (sabato 1 giugno) nell’Antico Teatro Arrigoni di San Vito al Tagliamento (nel quadro). Presente anche il direttore generale Alessandro Dal Zovo, che ha sottolineato le caratteristiche di questo vino autoctono di qualità: «Un prodotto DOC Collio caratterizzato dalla spiccata acidità e dalle sue note minerali, un vino dal profumo fine ed elegante, delizioso e sapido al gusto , che l’azienda produce come eccellenza enologica locale”.

Durante il fine settimana sarà possibile degustare il vino pluripremiato presso l’enoteca Ribolla Gialla Wine Festival in Piazza del Popolo. Nelle scorse settimane erano arrivati ​​anche alla Cantina dei Produttori due prestigiosi riconoscimenti internazionali: la Medaglia d’Oro per la Malvasia Doc Friuli 2023, vinta al Concorso Internazionale Malvasia di Parenzo, nell’Istria croata, e la Medaglia d’Argento per il Sauvignon Doc Collio 2023, assegnata dalla “Concorso Mondiale di Bruxelles”.

Sempre per quanto riguarda il settore vitivinicolo, ieri il Premio Collio giunto alla 17a edizione. Un premio istituito dal Consorzio di tutela dei vini del Collio che quest’anno festeggia 60 anni, in collaborazione con l’Università degli Studi di Udine, il Mib Trieste School of Management e l’Arga Friuli Venezia Giulia. Per la sezione “miglior tesi di laurea triennale o magistrale”, due vincitori ex aequo: Eveljn Riturante con una tesi magistrale su “Il marketing dell’esperienza enoturistica – La vendemmia turistica didattica in Friuli Venezia Giulia” per il corso di Gestione degli eventi turistici e culturali dell’ateneo friulano.

Antonella Fontanel, invece, è stata premiata per la sua tesi triennale “Selezione di lieviti enologici per fermentazioni a basso impatto energetico” per il corso di laurea in Viticoltura ed Enologia, sempre dell’Università di Udine. Per la sezione “miglior articolo giornalistico informativo italiano”, invece, vince Davide Bortone con il suo “Viva il Collio (Bianco) purché non se ne parli”. Nella sezione “miglior articolo giornalistico popolare straniero”, vince Michael Godel con “Another fine Collio Experience”, pubblicato in Canada.

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