Ecco un’altra guida alle migliori pizze della Campania dedicata a Marinara di Caserta e provincia. Come già fatto con le pizze Margherita, stiliamo la classifica della pizza che mette in risalto il pomodoro.
Abbiamo selezionato i migliori 10 velisti in ordine di punteggio (che ricordiamo ha un valore massimo di 300 cioè 100 moltiplicato per 3 giurati) tra i 13 in gara. E non possiamo fare a meno di notare che Napoli si posiziona meglio di Caserta. Mentre Caserta eccelle con le margherite.
Ma per conoscere tutti i punteggi relativi alla Campania avete due elenchi dedicati alla pizza Margherita e alla pizza Marinara. E per seguire il Campionato della Pizza, ecco il link all’elenco delle 50 migliori pizzerie di Napoli (25), Caserta (13), Salerno (10), Avellino (1) e Benevento (1) e quello con le 16 pizzerie qualificate alla fase finale.
E ora avanti con la classifica delle migliori pizze marinare di Caserta e dintorni.
1. I Masanielli di Sasà Martucci – Caserta
Vi abbiamo raccontato più volte che Sasà Martucci con la pizzeria I Masanielli produce una delle pizze più buone di Caserta e si conferma anche con la pizza Marinara. Il voto è inferiore a quello della Margherita (265 contro 258) ma l’eccellenza del voto finale è una questione di decimali. Poi vince il suo girone con una pizza marinara profumatissima ed equilibrata nel condimento.
Punteggio: 258 punti = 8.6
I Masanielli Sasà Martucci. Via Antonio Vivaldi, 23. Caserta. tel. +390823220092. Facebook. IG.
2. Da Lioniello – Successivo
Salvatore Lioniello ha in parte abbandonato il suo concetto di diversamente napoletano e ora propone anche la pizza a ruota nella pizzeria Succivo. Che se la cava piazzandosi al 2° posto nella classifica delle migliori pizze di Caserta e dintorni grazie ad una marinara un po’ spoglia di pomodoro ma cotta alla perfezione.
Voto: 255 punti = 8.5
Di Lionello. Via Murelle, 1. Succivo (CE). tel. +3908118167658. Facebook. IG.
3. Decimo Aeroporto – Caserta
Vittorio Vespignani sforna un’ottima pizza marinara che gli vale il gradino più basso del podio nella classifica delle migliori pizze marinare di Caserta e provincia. Un risultato raggiunto con una pizza che sfoggia pomodori saporiti, aglio e origano freschi e presenti. Perfezionando la cottura sarà in grado di ottenere risultati migliori.
Punteggio: 252 punti = 8.4
Decima tappa. Via Sant’Agostino, 10. Caserta. Tel.+3908231870201. Facebook. IG.
4. Carlo Sammarco – Aversa
Carlo Sammarco, inventore della pizza Canotto di Aversa, è nella Top Five delle migliori pizze marinare di Caserta e ha conquistato fedelissimi da tutta Italia. La sua pizza Marinara si distingue per l’ottimo pomodoro e la ben dosata quantità di olio.
Voto: 225 punti = 7.5
Carlo Sammarco 2.0. Via Antonio Gramsci, 60. Aversa (CE). tel. +390813418504. Facebook. IG.
5. Pepe in grani – Caiazzo
Franco Pepe si deve accontentare dell’ultimo posto disponibile nella Top Five delle migliori Marinara di Caserta per una pizza che ha un buon pomodoro ma un origano invadente.
Punteggio: 221 punti = 7.4
Pepe in grani. Vico San Giovanni Battista, 3. Caiazzo (CE) Tel. +390823862718. Facebook. IG.
6. La Bolla – Caserta
Simone De Gregorio ha fatto meglio in termini di punteggio con Margherita che ha ottenuto un 7,9 in pagella, ma ha mantenuto una media sopra il 7 anche con Marinara. Che supera leggermente la quantità di pomodoro e sale ma resta una pizza da consigliare per conoscere le doti di questo giovane pizzaiolo.
Punteggio: 218 punti = 7.3
La bolla. Via Acquaviva, 24 (traversa via Archivio). Caserta. Tel.+393938519393. Facebook. IG.
7. La Contrada – Aversa
Roberta Esposito alza la media con una buona pizza marinara che si distingue per il pomodoro che la rende gradevole. Delizierà coloro che non sopportano troppo aglio.
Punteggio: 217 punti = 7.2
La Contrada. Piazza Marconi, 14/15. Aversa (CE), Tel.+390818111700. Facebook. IG.
8. Luca Brancaccio – Caserta
Buona anche la Marinara di Luca Brancaccio che si distingue per le sue pizze semplici e dirette ed è tra le migliori di Caserta e dintorni. Una pizza profumatissima che però non può eguagliare il punteggio della sua Margherita che resta la pizza di riferimento per chi vuole mettere in rubrica l’indirizzo di Caserta.
Punteggio: 212 punti = 7.1
Luca Brancaccio. Via Sardegna, 42. Caserta. Tel.+390823303606. Facebook. IG.
9. I Masanielli Francesco Martucci – Caserta
Per Francesco Martucci siamo alla versione base delle sue migliori pizze e d’altronde la Marinara non sarebbe forse la prima scelta di chi decide di sedersi alla sua tavola a Caserta. Il 7 in pagella va oltre la sufficienza, ma da un fuoriclasse del suo talento ci si aspetta un voto più alto. E’ la preparazione in attesa dello scontro diretto agli ottavi di finale con Capricciosa, Diavola e… la terza pizza più rappresentativa del menù.
Punteggio: 210 punti = 7
Il Masanielli Francesco Martucci. Viale Giulio Dohuet, 11. Caserta. Tel.+390823741284. Facebook. IG.
10. Doro Gourmet – Macerata Campania
Luca Doro conquista un posto nella Top Ten delle migliori pizze marinare di Caserta e dintorni, in questo caso Macerata Campania, con un’esecuzione che premia soprattutto il pomodoro.
Punteggio: 208 punti = 6.9
Doro Gourmet. Via Trieste, 50. Macerata Campania (CE). tel. +393335322142. Facebook. IG.
