TRENTO. Una conferma della 72esima edizione del Festival del Cinema di Trento e il Festa della Baitauna proposta da Pro Loco Centro Storico di Trento ristrutturato e ampliato all’interno di Piazza Cesare Battisti.
“Abbiamo immaginato un’accogliente osteria nel cuore della città, dove l’atmosfera calda e familiare, ma anche il profumo dei piatti della tradizione, avvolge gli avventori”, racconta Marco Lazzari, presidente della Pro Loco Centro Storico di Trento. “Questi spazi sono dedicati alla convivialità: un rifugio per gli amanti della buona cucina e un luogo di incontro con i protagonisti del mondo dell’alta montagna, alpinisti, autori, registi e attivisti per il clima. Un modo per parlare di idee e progetti e magari organizzare anche una gita in montagna.”
La Pro Loco lo è sempre vicino al Festival e si mette a disposizione della città nell’organizzazione di eventi e iniziative. “Quest’anno abbiamo rafforzato il nostro impegno per l’ecosostenibilità e le stoviglie sono lavabili al 100%. Prevediamo anche punti di raccolta differenziata dei rifiuti”.
Una novità della Baita riguarda gli spazi interamente dedicati laboratori del gusto per scoprire i piatti della tradizione trentina e degustare i prodotti locali. “Questa location offre la possibilità di entrare in contatto con i produttori e scoprire le storie nascoste dietro le eccellenze enogastronomiche in tutti i giorni del festival”, conclude Lazzari.
Fino al 5 maggio è attivo il Baita Festival in Piazza Battisti, anche location della manifestazione”Un’ora per acclimatarsi” organizzato da L’altra montagna con le Dolomiti, Ci sarà bel tempo, Alto Rilievo-voci di montagna E Proteggi i nostri inverni Italia.
