Con l’arrivo della primavera, il Trentino invita ad immergersi in un mondo di sapori autentici e di tradizioni culinarie tramandate nel tempo. È in questo contesto che prende vita “Gemme di gusto”un’iniziativa che corre lungo il Strada del Vino e dei Sapori del Trentinoproponendo un calendario di esperienze enogastronomiche uniche nel loro genere.
Anche nel 2024, per ogni fine settimana del mese di maggio, turisti e appassionati avranno la possibilità di partecipare a oltre 30 appuntamenti organizzati lungo le suggestive terre trentine, dalla Vallagarina alla Piana Rotaliana, dalla Val di Cembra al Lago di Garda, dalla Valsugana alla Vigolana, senza dimenticare la vivace città di Trento.
L’offerta è varia e coinvolgente, spaziando tra picnic in vigna, riunioni di studio culturale, degustazioni nel seminterrato, passeggiate nella natura e nei momenti di Relax tra i prati fioriti, i filari di viti e gli uliveti nelle zone più meridionali del territorio. Alcuni eventi sono proposti in formula esclusiva con un’unica data in calendario, altri invece si ripetono in più week-end.
Eventi da non perdere
Ogni venerdì Vivalli di Nogaredo, dalle 9.00 alle 18.00è previsto perL’arte di fare il vino. Alla visita guidata al percorso produttivo in cantina è abbinata una degustazione in collaborazione con alcuni produttori gastronomici come Panificio Moderno e Caseificio sociale di Sabbionara.
Sempre il Venerdìma a Pressano di Lavisl’appuntamento è arrivato Masso Poli Per Primavera in fattoriache prevede una passeggiata in vigna alla scoperta della viticoltura trentina e delle diverse forme di allevamento e degustazione finale abbinata alle delizie del Panificio Sosi e della Salumeria Belli.
Ogni venerdì e sabato alle 11.00invece, inizia Dal fiore alla tavola: percorso che parte dai vigneti e dagli ulivi della cantina e del frantoio Madonna delle Vittorie ad Arco, si ferma all’omonima azienda agricola per un pranzo speciale e si conclude alla Distilleria Marzadro di Nogaredo per un excursus sulla grappa, abbinato a degustazioni gastronomiche. Attenzione, prenotazione obbligatoria entro il 30 aprile.
Muoversi sulle colline di Martignano di Trento, dal venerdì alla domenica puoi prenotare un Picnic Vivi l’esperienza del vigneto tra le file di Mas dei Chini: all’arrivo vi verrà consegnato un plaid ed un cestino ricco di specialità gastronomiche, tra cui i prodotti dell’Astro – Associazione Troticoltori Trentini, una bottiglia di vino qui prodotto e Acqua Levico, da consumare in un punto prescelto del vigneto, per un pomeriggio di gusto e relax.
Picnic in vigna a Mas dei Chini
Non lontano, solo per Sabato 4 maggio 2024, dalle 14:30ha luogo Racconti di pietrapomeriggio alla scoperta della collina di Martignano in compagnia degli esperti del Biodistretto Trento e dell’Ecomuseo dell’Argentario, passeggiando tra vigneti, ville antiche, con un focus sulla natura e sulle rocce del Calisio.
Fine? Da Maso Martis per un brindisi a base di bollicine di montagna accompagnato da una gustosa merenda contadina con formaggi dell’Azienda Agricola Le Mandre e focacce e altre specialità salate di Levà Italia.
Ogni sabato, a Folaso di Isera, dalle ore 15.00è tempo di Ritorno alle originialAzienda agricola Vignali Varas: un’occasione per scoprire la storia della famiglia Frapporti passeggiando tra i vigneti e visitando la cantina, con degustazione in anteprima del vino dalla botte. E al termine, un brindisi in abbinamento ai prodotti Biodebiasi e Caseificio Sociale di Sabbionara.
Sempre a Iseraa Palazzo De Probizer, Domenica 5 maggio 2024 ore 18:00è in programma il primo di quattro eventi Suono Divino, un connubio magico tra musica, prodotti agricoli e vino di qualità. Le suggestioni sonore saranno affidate alla chitarra di Lapo Vannucci e al pianoforte di Luca Torrigiani. Al termine, un momento di degustazione enogastronomica in compagnia dei produttori locali. Fino ad esaurimento posti.
Solo per Sabato 4 maggio 2024, a partire dalle ore 14:00è previsto i Punto panoramico della Vigolana sull’altopiano omonimo tra boschi, santuari, sorgenti miracolose e soste deliziose: partendo dalla Chiesa di San Giorgio a Vigolo Vattaro verso la Pasticceria Marzari, seguita dalla visita alla casa natale di Santa Paolina per poi attraversare il Rio Rombonos e raggiungere i boschi e i castagneti di Castel Vigolo, il Santuario dedicato alla Madonna del Feles. Rientrando dal bosco raggiungerete il Rio Rifer e il Parco della Fratta a Bosentino per poi concludere con un gustoso aperitivo finale a Ca’ dei Baghi, con i prodotti dell’azienda e quelli dell’Azienda Agricola Le Mandre.
Dal fiore alla tavola – Fototeca Strada del Vino – Foto M. Facci
Pacchetti vacanza
Per chi viene da fuori o per chi semplicemente vuole staccare dalla quotidianità e desidera prolungare il soggiorno in Trentino, due proposte di vacanza.
Fine settimana di benessere primaverile al Grand Hotel Terme di Comano, arricchiti dalla raffinata cucina del Ristorante Il Parco e dalle opportunità offerte dal centro termale, e Foraggiamento per la colazione del fine settimana al B&B Appartamenti “Alla Loggia dell’Imperatore” a Levico Terme, con colazioni “home made” impreziosite dalla vista panoramica sul Parco Asburgico.
Info, prezzi e prenotazioni
Per ulteriori dettagli, prezzi e prenotazioni potete consultare il sito ufficiale www.tastetrentino.it/gemmedigusto, dove verranno pubblicate in tempo reale tutte le nuove proposte e gli aggiornamenti sull’evento.
La primavera è il momento delle gite fuori porta: quale occasione migliore delle Gemme di Gusto, quindi, per vivere un’esperienza alla scoperta dei tesori enogastronomici del Trentino.
