900 pasti serviti alla Coppa Stradivari 2024 – .

Applausi dai dirigenti della Vanoli ai chef in erba della Sezione Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera dell’IIS “L. Einaudi“, accompagnato da preside Nicoletta Ferrari e daglielo docenti Cristian Fusco (Cucina) e Cristiana Pisati (Supporto) durante cerimonia di premiazione della Coppa Stradivari 2024 a Ca’ de’ Somenzi.

IL torneo internazionale di basket – riservato alle categorie Aquilotti e Under 13 e disputata dal 26 al 28 aprile, dopo la giornata del 25, dedicata al basket femminile -, si è conclusa quindi con una medaglia anche per l’istituto di via Bissolati.

Dividendosi tra fornelli e sala, i ragazzi di cinque classi del corso di ristorazione (una terza, tre quarti e una quinta) hanno partecipato, a modo loro, all’evento sportivo di Primavera, servendo trecento pasti al giorno, per rinfrescare la giovani atleti, affamati dopo le esibizioni, sul campo da gioco.

IL docente Cristian Fusco spiega: “Abbiamo dato il nostro contributo ad un concorso impegnativo ma di grande soddisfazione: il totale di novecento primi e altrettanti secondi, distribuiti in circa un’ora, rappresenta un grande merito per la mia scuola e per gli studenti.

Abbiamo dovuto organizzare due turni, per inserire le pause tra le numerose partite in programma. Abbiamo lavorato in modo dinamico, veloce e attento alle esigenze degli allenatori e dei giovani campioni, che, in diverse lingue, sono riusciti a dialogare con noi e a comunicarci esigenze e richieste specifiche”.

Alcuni studenti hanno anche interagito con il dj, presso la postazione di Radio Bruno, mentre, per uno di loro, Lorenzo Gargioni, c’è stata addirittura l’opportunità di vestire i panni di commentatore e cameraman, per il canale YouTube di RBMF, dedicato alla diretta del riunioni.

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