Tre giorni di incontri, tra pani sfornati dalle centinaia di panifici cittadini da gustare negli stand allestiti da domani 3 maggio in piazza Duomo, ad Altamura. Accanto briciole di musica e fettine… di progetti che fruttano un sacco di soldi, in occasione della Festa di Sant’Irene, protettrice dalle calamità. E questo è comprensibile anche tra i panettieri, visti gli effetti che può provocare una scintilla di fuoco. Il fuoco viene utilizzato per cuocere il pane e tutta la filiera dei prodotti da forno: dalle focacce ai biscotti. Ne sapremo di più domani sera, con l’avvio del convegno istituzionale, in Palazzo Comunale, sul tema “Pane nostrum: dalla tradizione all’innovazione. Luci accese su Sant’Irene e su un settore, quello della panificazione e della filiera molitoria, che rappresenta gran parte del sistema produttivo locale.
comunicato stampa
Al via l’iniziativa “U Puèn Nest”: 3, 4, 5 maggio 2024 ad Altamura
È in corso la manifestazione “U Puèn Nest”, in occasione della Festa di Sant’Irene, organizzata dal Comune di Altamura, il 3, 4 e 5 maggio.
Nella conferenza di presentazione, il Sindaco Vitantonio Petronella e l’Assessore al Commercio e alle Attività Produttive Tommaso Lorusso hanno presentato il programma, insieme al direttore artistico Pasquale Iacovone, Don Angelo Cianciotta, parroco della Cattedrale di Altamura e Giacinto Patella, in rappresentanza di Insieme per l’Associazione Comunale (Onlus).
La tre giorni si apre con il convegno istituzionale “Pane nostrum: dalla tradizione all’innovazione” in Sala Consiliare, venerdì 3 maggio, alle ore 18, al quale prenderanno parte le istituzioni locali, il Presidente della Regione Puglia, dott. Michele Emiliano, il Sindaco della Città Metropolitana, ing. Antonio Decaro, il Presidente dell’Associazione Panificatori Altamurani Sig. Nicola Anselmo, il Vescovo della Diocesi di Altamura, Gravina e Acquaviva delle Fonti mons. Giuseppe Russo, il Direttore Scientifico dell’Istituto Tumori “Giovanni Paolo II”, la Dott.ssa Loreto Gesualdo e la Presidente del Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Pane DOP Dott.ssa Lucia Forte.
Il tavolo, moderato dal Dott. Michele Denora, addetto stampa del Comune di Altamura, lascerà poi spazio al concerto “Briciole in musica” del VI Coro Circolo Don L. Milani, sul sagrato della Cattedrale e al successivo avvicendamento accensione delle luminarie festive, in Piazza Duomo. Allo stesso tempo, il centro storico sarà animato da stand espositivi, spettacoli per bambini e adulti e momenti di degustazione.
Nei giorni festivi le celebrazioni religiose si alterneranno ad attività, laboratori, convegni, mostre e molto altro. È volontà dell’Amministrazione unire, in questi momenti, l’intero tessuto produttivo e artigianale, aprendo spazi di collaborazione dai più piccoli ai più grandi, in quella che può essere considerata una vera e propria celebrazione della Città. L’intero programma è disponibile sulla pagina istituzionale, a questo link.
Si informa infine che è stata emessa un’ordinanza di Polizia Locale con divieti di sosta e transito nelle zone interessate dagli eventi (centro storico) per i giorni dell’evento. L’ordinanza è disponibile sul sito istituzionale.
In allegato il PDF del programma completo e la locandina del convegno di apertura.
Grazie per l’attenzione, Staff del Sindaco.
Dal Palazzo di Città, 2 maggio 2024
GENERALE_Programma Sant’Irene ad Altamura
