«Sabato sera sembrava più di essere a Piccadilly Circus che in piazza Zambana!» Questo è ilesclamazione Quello sottolinea IL Grande tasso di soddisfazionein primis, della presidente della Pro Loco di Zambana, Monica Violaalle prese (giovedì) insieme agli altri volontari per smontare le ultime manifestazioni caratteristiche della Sagra dell’Asparago Bianco.
Dainaugurazione Di Venerdì 26 aprile alle 18.30, negli ultimi cinque giorni Li avevamo diverse migliaia di clienti gente del posto e turisti mordi e fuggi di ogni età, che hanno voluto assaporare il tesoro gastronomico coltivato nel piccolo comune rotaliano.
«Anche martedì sera per il concerto della tribute band a Vasco Rossi la piazza Zambana era piena» Viola sottolinea nel sottolineare che la parte gastronomica ha fatto da padrona.
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UN ruolo importante ce l’hanno giocato nonché le proposte collaterali: concerti, attività per i più piccoli, il mercato agricolo/artigianale, la mostra sugli asparagi bianchi e la mostra con i volti di chi ha animato la manifestazione negli ultimi 35 anni.
In occasione di primo maggioio Vigili del Fuoco Volontari di Zambana loro hanno organizzata Pompieropoli Per intrattenere i bambini e per introdurli al nuovo modo di fare volontariato. «Siamo nell’anno del volontariato e quindi anche la nostra comunità ha voluto dare un senso a questa parola.»
Guardando il dati di solo festanei cinque giorni, dietro il bancone posizionato sotto il tendone appositamente allestito per l’evento, ben impiegati 220 volontari a turno provenienti da diciotto diverse associazioni coordinato dalla Pro Loco.
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Dieci sono i quintali di asparagi cotti, poco meno di cinque di patate E 150 chili di carne salata. «È bello vedere che al festival si dedicano persone di tutte le età, dai giovanissimi agli adulti. Tutto ciò fa ben sperare per la continuità di questa splendida celebrazione”. dichiara un volontario. «Super organizzazione della pro loco e delle associazioni! Tutti possono trovare qualcosa di interessante e gli asparagi così come vengono preparati alla sagra sono davvero speciali” il commento di un ospite.
Riconosciuta anche la sagra degli asparagi buona partecipazione allo spettacolo di armamento. Di gran classe la cena di gala di lunedì 29, con la presenza dello chef Peter Brunel e dei fondatori dell’evento, in 6, che mai si sarebbero aspettati questa evoluzione.
Per visitare i campi “sparzare” e lungo il centro storico: il primo La visita guidata alla chiesa dei santi Filippo e Giacomo contava circa settanta persone.
Tutti sono interessati a conoscere la storia della vecchia Zambana e di un prodotto diventato eccellente.
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