La settima edizione di Taste Alto Piemonte arriva al Castello di Novara. In rassegna, oltre 50 cantine con le ultime annate delle dieci denominazioni tutelate. Le migliori degustazioni del 2023.
È chiamato Assapora l’Alto Piemonte la manifestazione dedicata ai vini dell’Alto Piemonte organizzata da Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte.
Per la settima edizione della manifestazione, prevista per Castello di Novara dall’11 al 13 maggio sono attesi oltre 50 produttori.
Saranno tre giornate aperte al pubblico, alla stampa e agli operatori del settore tra banchi di degustazione, masterclass e spazi dedicati alla stampa.
Gli appassionati di vino potranno confrontarsi con le dieci denominazioni tutelate del Consorzio: Boca DOC, Bramaterra DOC, Colline Novaresi DOC, Coste della Sesia DOC, Fara DOC, Gattinara DOCG, Ghemme DOCG, Lessona DOC, Sizzano DOC, Valli Ossolane DOC.
L’ingresso costa 30 euro, ridotto a 25 euro per i soci Ais, Fisar, Onav, Fis, Aspi e Slow Food.
PIANO
Tavoli di degustazione
Sabato 11 maggio
Dalle ore 11.00 apertura riservata alla stampa e agli operatori del settore
Dalle 14.00 alle 19.00 apertura al pubblico, stampa e operatori del settore
Domenica 12 maggio
dalle 10.00 alle 19.00 aperta al pubblico, stampa e operatori del settore
Lunedì 13 maggio
dalle 10.00 alle 17.00 aperta al pubblico, stampa e operatori del settore
Corsi di perfezionamento
Sabato 11 maggio
14:00 Excursus Alto in Piemonte e le 17:00 L’Erbaluce dell’Alto Piemonte e del Canavese si incontrano
Domenica 12 maggio
14:00 e 17:00 Excursus nell’Alto Piemonte
Lunedì 13 maggio
14:00 Excursus nell’Alto Piemonte
INFORMAZIONI
tel. 3404921145
[email protected]
https://www.tastealtopiemonte.it/shop
I MIGLIORI GUSTI DEL 2023
La degustazione si è svolta seduti, in una saletta riservata con servizio sommelier.
Tutti i vini sono stati degustati nelle stesse condizioni di luce e temperatura.
L’indagine è stata condotta rigorosamente alla cieca, coinvolgendo 46 campioni suddivisi in dieci diverse denominazioni di protezione.
Boca 2018 – Tenute Guardasole
Colore rubino tendente al granato. Naso meraviglioso, complesso, inebriante, dominato dal fruttato della ciliegia, spezie fini ed erbe di montagna. Bocca perfettamente amalgamata. Si presenta netto nella sua balsamicità, elegante e di grande personalità.
Colline Novaresi Nebbiolo Valentina vt 2017 – Il Roccolo di Mezzomerico
Tra tutte le Colline Novaresi questa vendemmia tardiva è quella che mi convince di più. Speziato, fruttato, ben equilibrato. Al palato è morbido e caratterizzato dalla giusta dolcezza.
Fara Barton 2020 – Gilberto Boniperti
Di un bel granato limpido, esordisce con un’intrigante sfumatura animale. Presenta un profilo olfattivo fine ed elegante, per poi aprirsi al palato sapido e pulito. Vino eccellente.
Gattinara Il Putto 2019 – Cantina Delsignore
Quando penso ad un vino tutto grasso, muscoli e tannino mi viene in mente questo Putto. Colore granato carico, bocca carnosa con bella speziatura, un filo balsamico. Elegante e persistente. Da seguire negli anni.
Ghemme 2017 – Filadora
Rosso rubino compatto al centro, con brillanti sfumature granate. In bocca è perfetto, con una sapidità marcata che invoglia a berlo tutto. È mentolato con eucalipto, con alcune note finali. Elegante e morbido, fine e sostanzioso. Ha frutto, ma anche muscolosità ed equilibrio.
Lessona Riserva 2015 San Sebastiano allo Zoppo – Tenute Sella
Il colore è un granato scuro e compatto. È molto gradevole nella piccantezza dei chiodi di garofano e della cannella. Pulito, asciutto, con un bel finale sapido.
Sizzano 2018 – Cantina Comero
Granato brillante e un primo naso ammaliante di piccoli frutti scuri. Segue una nota animale leggera e molto fine e un ricco complemento di spezie dolci. Al palato è praticamente perfetto, giusta la giusta dose di balsamico, concentrato e potente. E’ sapido e ben equilibrato. Il mio campione del giorno.
Fabrizio Bellone
