Uno dei migliori gin al mondo è quello di Agrigento. Il vincitore del prestigioso “The Gin Guide Awards” è stato infatti “Apenera”, il distillato made in Aragona e la cui caratteristica principale è quella di essere prodotto utilizzando miele di api nere e specie botaniche siciliane.
“Apenera Gin” ha superato tre batterie di blind test ed è stato dichiarato vincitore per la categoria “Contemporary Gin”, “per la qualità delle sue straordinarie botaniche, i profumi e gli aromi che raccontano la Sicilia, la grande morbidezza e la sua spiccata eleganza”.
“Una gioia immensa e una grande soddisfazione che ci ripaga di tutti gli sforzi profusi negli ultimi due anni per portare avanti il nostro progetto – affermano Jerry Prestigiacomo e Giusy Cipolla, i due giovani fondatori e ideatori di Apenera Gin, che sono tornati a investire in La Sicilia dopo un lungo periodo all’estero. “La nostra idea – proseguono – è quella di associare l’immagine dell’Ape Nera Siciliana alla storia dei siciliani. Un popolo che, come le Api Nere, ha resistito e resiste ancora alle migrazioni e alle tante contraddizioni che caratterizzano la nostra Isola, e che ora con molta fatica e coraggio vuole tornare a vivere nelle città e a raccontare la bellezza dei loro luoghi. origini da eroe. Questo premio ci dà la forza di continuare a credere nei nostri sogni”.
Apenera nasce nel 2021 ad Aragona in un vecchio magazzino di frutta secca restaurato e trasformato.
