Si avvicina uno degli eventi più attesi nel panorama enogastronomico della zona: ‘Calicis’.
“Dall’11 al 13 maggio 2024 – spiegano gli organizzatori -, nella suggestiva cornice di Villa Ormond, si terrà questo straordinario evento dedicato alla cultura del vino e della gastronomia locale.
‘Calicis’ si presenta come un’occasione imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina e del buon vino ligure, piemontese, PACA, ma anche per coloro che desiderano approfondire la conoscenza delle tradizioni enogastronomiche del territorio.
Il programma di ‘Calicis’ propone tre intense giornate di eventi culturali e tavole rotonde, che vedranno la partecipazione di illustri rappresentanti delle associazioni vitivinicole dei produttori locali, associazioni di operatori del settore e rappresentanti della ristorazione locale e nazionale. Verranno organizzati anche cooking show per mostrare al pubblico le migliori pratiche culinarie della regione.
Uno degli elementi di spicco di questa edizione sarà la presentazione di tre libri dedicati alle aziende vitivinicole liguri e alle eccellenze enogastronomiche della regione. Questi volumi rappresentano una risorsa preziosa per tutti coloro che desiderano approfondire la conoscenza delle tradizioni enologiche e culinarie locali.
Presenti all’evento anche “Mestieri Digitali”, il gruppo di esperti informatici di CNA che, anche in questa occasione, supporterà un’altra professione CNA, quella dei ristoratori.
“Saremo presenti con uno stand che presenterà soluzioni innovative (e divertenti) per ristoratori e produttori, un altro esempio di contaminazione delle professioni in CNA Imperia” afferma Graziano Poretti di Mestieri Digitali
Inoltre, ‘Calicis’ offrirà ai visitatori la possibilità di degustare le eccellenze enologiche delle regioni coinvolte, oltre a poter apprezzare i prodotti gastronomici locali esposti.
Vi invitiamo cordialmente a partecipare a ‘Calicis’, evento che celebra la ricchezza della cultura enogastronomica delle Alpi Marittime e delle regioni circostanti.
Dettagli dell’evento:
Dove: Villa Ormond, Imperia
Quando: dall’11 al 13 maggio 2024
Programma: Tre giorni di eventi culturali, tavole rotonde, show cooking, presentazioni di libri ed esposizione di eccellenze enogastronomiche locali.
Per ulteriori informazioni e il programma completo dell’evento vi invitiamo a visitare il sito ufficiale ‘Calicis’ all’indirizzo https://calicis.im.cna.it
(sotto la locandina dell’evento)
