UN Macfrut internazionale. Caratteristica distintiva di questo 41a edizione della fiera ortofrutticola che si svolge a Rimini è il forte carattere internazionale della manifestazione oltre il 40% degli espositori provenienti da quattro continenti. A partire daAfrica, con 400 espositori provenienti da 24 paesi. Tanti primati come nel caso del Ruanda, della Repubblica Democratica del Congo, del Marocco. E ancora, la Penisola Arabica con un centinaio di compratori e la presenza di Emirates SkyCargo per opportunità di business e hub logistico.
Un’altra zona importante è il cContinente sudamericano grazie ai collettivi provenienti da Cile, Panama e Repubblica Dominicana, Venezuela, Cuba e Argentina. “L’anno scorso eravamo in fiera e quest’anno siamo venuti per consolidare quanto visto – ha affermato Orlando Peraza, direttore commerciale Deshidratados Habana -. L’anno scorso la nostra azienda, che si dedica alla disidratazione di prodotti come frutta, verdura e spezie, ha già esportato da Cuba in Italia”.
Macfrut racconta anche trend e tendenze del settore con specifici focus tematici insieme ai massimi esperti, ricercatori e global player provenienti da tutto il mondo. La prova di ciò èuva da tavolail prodotto simbolo di questa 41esima edizione al centro del Simposio sull’uva da tavola Macfrutil simposio mondiale che nei tre giorni di fiera richiama i massimi esperti e i principali player globali per fare il punto su ricerche, trend di mercato, trend produttivi, innovazione di prodotto e strategie commerciali.
“Là crisi climatica è una di quelle sfide più impegnative che dovremmo affrontare anche in modo diverso rispetto al passato – ha commentato il presidente Cristiano Fini CIA – Non è necessario guardare solo alla transizione ecologica rispetto alla parte ambientale ma dobbiamo anche dare ai produttori una prospettiva di reddito”.
“Veniamo da un risultato particolarmente significativo per quanto riguarda l’export +9% rispetto allo scorso anno con un valore assoluto in termini record di 5,8 miliardi – prosegue Ettore Prandini, presidente Coldiretti – e tutto questo ci dà speranza”.
Nel video le interviste a Orlando Perazadirettore commerciale Deshidratados Habana, Cristiano FiniPresidente della CIA, Ettore Prandinipresidente della Coldiretti
