Quattro giorni di degustazioni, spettacoli e incontri culturali
Tra gli ospiti Giusina in Cucina, Roy Paci e Aretuska, Andrea Lo Cicero
Quattro giorni immersi nella cultura e nella gastronomia siciliana tra degustazioni, spettacoli e racconti. È chiamato Sapori di Sicilia la recensione, a prima edizioneche avrà luogo a partire dal Da giovedì 27 a domenica 30 giugno a Castellammare del Golfo. Partendo dal riconoscimento ottenuto dalla Sicilia come Regione Europea della Gastronomia per il 2025, questo evento – un vero e proprio degustazione di storie in salsa siciliana – intende celebrare le eccellenze dell’isola e la cultura della cucina regionale, ripercorrendone la storia a tavola e parlando, allo stesso tempo, di territorio, tradizioni, economia e alimentazione. L’evento è organizzato da Comune di Castellammare del Golfoin collaborazione con l’agenzia di feedbacke trova nella città di Trapani il luogo ideale per questo evento visto l’importante ruolo che ha avuto nei secoli come crocevia di culture e influenze grazie soprattutto al suo porto, importante snodo commerciale del Mediterraneo.
L’ambizione dell’amministrazione, guidata dal sindaco Giuseppe Fausto, è proprio quello di portare alla luce e far conoscere la storia e tutte le eccellenze di Castellammare del Golfo. Il fitto programma di eventi nei quattro giorni coinvolgerà Piazza Castello, Piazza Petrolo e Piazza Matrice.
Cunti e sapori in Piazza Petrolo
Ogni giorno, in Piazza Petrolo, un viaggio emozionale ed esperienziale alla scoperta dei tesori culinari, delle ricette storiche e autentiche della Sicilia Occidentale attraverso i racconti di chef, produttori, appassionati e studiosi delle tradizioni folcloristiche e culturali, artisti, in dialogo con il giornalista Giusi Battagliavolto di Food Network Canale 33 dove è protagonista dello show Giusina in cucina, e anche autore di diversi libri sulla cucina siciliana. Un itinerario non solo enogastronomico che partirà dal racconto del territorio castellammarese – coinvolgendo la riserva dello Zingaro e borghi come Scopello e Fraginesi – alla scoperta delle diverse eccellenze custodite nella Sicilia occidentale. Chef tra gli ospiti Andrea Lo Cicero e Peppe Giuffrè. Sul palco, nella giornata conclusiva, si svolgerà anche una sfida tra ristoratori locali. Ogni appuntamento in Piazza Petrolo sarà seguito da una degustazione gratuita.
Banca Don Rizzo promuove conversazioni sulla sicilianità
Ogni giorno, sul palco di piazza Castello, il giornalista Stefania Renda si parlerà della Sicilia da molteplici punti di vista attraverso una serie di incontri promossi da Banca Don Rizzo per parlare di cultura, arte e musica made in Sicily. Riflettori puntati, quindi, sull’identità di un’isola senza confini, una terra aspra e allo stesso tempo dolce, severa ma anche accogliente e ospitale come pochi altri luoghi. Luci e ombre raccontate da autori di libri, attori, musicisti e comici: tra questi Giovanni Vultaggio, Antonio Pandolfo, Marco Manera e Roy Paci. Spazio anche alla tradizione dei pupi siciliani.
Musica e parole siciliane
La curiosità sarà poi il motore che animerà gli eventi sul palco allestito in Piazza Madrice. Anche in questo caso scrittori e musicisti si confronteranno fino all’ultima sorpresa che nasce dall’analisi della lingua siciliana e dei suoni dell’isola. Un tesoro fatto di perle da analizzare.
Gli spettacoli
A chiudere le varie giornate non mancheranno gli spettacoli gratuiti, ospitati in Piazza Petrolo. Sul palco la musica coinvolgente di Roy Paci & Aretuska (sabato 29 giugno)Di Alessio Alessandra (giovedì 27 giugno)con la sua ultima opera dal titolo “Cerco l’Uomo”, e la commedia di Antonio Pandolfo, Marco Manera, Giovanni Cangialosi, Stefano Piazza e Marcello Mandreucci (venerdì 28 giugno).
L’expo e il villaggio del cibo
Tutti i giorni, dalle 18 a mezzanotte, in Piazza Petrolo ExpoGustorie, mostra mercato di prodotti artigianali ed enogastronomici siciliani. Vari punti di degustazione, con biglietto a pagamento, del meglio che la cucina siciliana occidentale può offrire tra primi piatti, hamburger di pesce, street food e dolci, interpretati da ristoratori locali.
