I luoghi simbolo dell’eccellenza gastronomica di Massa Lubrense tutti insieme per allestire una grande tavolata per 300 commensali. L’appuntamento è previsto tra stasera e domani in concomitanza con il solstizio d’estate. È stato organizzato dall’Associazione Ristoratori Lubrensi con la collaborazione dell’amministrazione comunale.
Questa sera, alle 19, in Largo Vescovado, nel cuore del centro cittadino, sarà omaggiato lo chef Fabrizio Mellino insieme allo staff del ristorante Quattro Passi di Nerano. Riconoscimento dato dai colleghi ristoratori per aver riportato le tre Stelle Michelin in Campania dopo 15 anni. A seguire aperitivo e degustazione di prelibatezze locali.
Domani sera, alle 20.30, l’evento clou con la maxi tavolata da record nel centro storico della frazione collinare di Sant’Agata sui due Golfi. In queste ore stiamo lavorando all’allestimento sullo stile delle antiche feste che un tempo si svolgevano nel borgo, con una lunga tavolata di 300 posti per ospiti e clienti.
Prima, però, spazio all’aperitivo nel giardino dell’hotel Delle Palme con la partecipazione straordinaria dei pizzaioli Enzo Coccia e Pasqualino Rossi. Poi tutti prendono posto per assaporare il “menu del paese” preparato dagli chef dell’associazione Ristoratori Lubrensi che riunisce 60 aziende.
In cucina in prima linea ci saranno: Tutt’Apost, Le Sirene, I Giardini di Vigliano, La Primavera, La Tavernetta, Antico Francischiello da Peppino, Cantuccio, The king Beef, Tramonto Rosso, Don Vito, Capuozzo, Da Francesco , Il Fienile , Pasta E.., Villa Rena, Bellavista Francischiello, Fattoria Terranova, Lo Stuzzichino, La Torre, Salvatore e Mafalda, Relais Blu, La Macina, Maria Grazia, Conca del Sogno, Il Vespro, El Gringo Pub, Bistrot 66 , Funiculì Funiculà .
Il dessert sarà fornito dal Roxy Bar e dalla Pasticceria Fiorentino. Dopocena con musica e brindisi nei pressi della Chiesa Parrocchiale con degustazione della rinomata mousse al limone di Don Alfonso.
Il costo del biglietto? 80 euro. Ed è già esaurito da tempo. Ma l’evento ha anche uno scopo benefico. Gli organizzatori hanno già deciso di devolvere 2mila euro al progetto della sala multimediale per videoconsulti con altre strutture ospedaliere da realizzare presso il Centro regionale ustioni pediatrici del presidio sanitario Santobono di Napoli.
“Sono tanti i partner che ci accompagneranno per la prima edizione di un evento itinerante, che ha come obiettivo principale la promozione degli antichi borghi di Massa Lubrense – spiega Francesco Gargiulo, presidente dell’associazione ristoratori -. Negli ultimi 4 anni siamo stati coinvolti in tante iniziative e ringraziamo l’amministrazione comunale, che è sempre stata al nostro fianco. Questo evento ci emoziona in modo particolare, perché lavoreremo tutti in sinergia con Comune, sponsor e fornitori per promuovere le nostre radici, qui a Massa Lubrense”.
