Conto alla rovescia per gli appuntamenti con i tradizionali “Dinner show” di mezza estate firmati Friuli Venezia Giulia Street of FlavoursIL 20 stelle della ristorazione che da oltre 20 anni si esibiscono in location suggestive le cose più raffinate che la nostra regione offre in tavola.
Due gli appuntamenti in programma, in altrettante location d’eccezione: martedì 9 luglio al parco Castello di Spessa di Capriva e martedì 30 luglio sulla spiaggia di Grado (in caso di maltempo gli spettacoli saranno posticipati rispettivamente al 10 e 31 luglio).
Insieme agli chef, a dare vita alle cene spettacolo saranno anche eccellenti viticoltori e produttori agroalimentari: in totale, una squadra di circa sessanta aziende di altissimo livello, portabandiera dell’eccellenza enogastronomica locale.
Dopo l’accoglienza, al tramonto, con i prodotti dell’azienda 14 artigiani del gusto partner of the Consortium, will begin an extraordinary journey of taste for those present in 20 stages, signed by the chefs of the group’s restaurants who will cook live in front of the public new dishes created to pay homage to summer: AB Osteria Contemporanea of Lavariano, Ai Fiori of Trieste, Al Gallo of Pordenone, Al Grop of Tavagnacco, Al Paradiso of Pocenia, Al Ponte of Gradisca, All’Androna of Grado, Caffetteria Torinese of Palmanova, Campiello of San Giovanni al Natisone, Carnia of Venzone, Costantini of Tarcento, Da Nando of Mortegliano, Da Toni of Gradiscutta, Enoteca of Buttrio, La Taverna of Colloredo, La Torre of Spilimbergo, Lokanda Devetak of Savogna d’Isonzo, Mondschein of Sappada, San Michele of Fagagna, Vitello d’Oro of Udine.
Con loro ci saranno anche 4 Ristoranti amici del Consorzio: Alla Luna di Gorizia, Tre Merli di Trieste, Casa Valcellina di Montereale Valcellina, Da Alvise di Sutrio and, at Castello di Spessa, the resort’s restaurant, La Tavernetta al Castello.
In ogni postazione, accanto agli chef, un enologo offrirà una degustazione dei suoi vini in abbinamento ai piatti proposti e sarà a disposizione del pubblico per rispondere a domande e curiosità. In chiusura, ogni ristorante e i pasticceri aderenti al consorzio presenteranno la loro personalissima interpretazione del dessert estivo e saranno allestite postazioni per caffè e distillati.
I dettagli dei menù saranno disponibili sul sito www.friuliviadeisapori.it
Gli “Spettacoli con cena” inizieranno alle 19.30, il prezzo è di 80 euro a persona. Informazioni sul sito friuliviadeisapori.it O [email protected]telefono 0432 530052.
