Mediterraneo: tante novità nel piatto. Influencer, testimonial d’eccezione, corsi di formazione, social contest e premi. Il tutto condito da un ingrediente comune: la “Qualità”
C’è Davide Nanni che fa gli spiedini in alta montagna utilizzando gli stuzzicadenti del bosco. E poi Rucolaaa che organizza sessioni con lo spreco alimentare dedicate anche ai bambini. Il tutto condito dal tocco magico di Francesca Caldarelli che ha fatto della sua visione del cibo abruzzese e delle tradizioni locali il biglietto da visita per entrare nel mondo delle feste milanesi dove è super ricercata. Sono loro i protagonisti della trentottesima edizione di Mediterranea, insieme a Dolceflo, Non seguo la ricetta, Italyfoodpornabruzzo, Alessandro Di Tizio, Madre e figlia abruzzesi, Justgio e Chef in camicia e Il Mondo attraverso (tutti nomi di i loro profili social) i protagonisti della trentottesima edizione di Mediterranea, che si terrà al porto turistico di Marina di Pescara dal 5 al 7 luglio 2024, dalle 18.30 a mezzanotte, con ingresso gratuito. Una delle fiere più longeve del L’Abruzzo si veste di un nuovo sguardo per guardare con fiducia al futuro senza perdere il legame con il passato. Ingrediente costante è la qualità dei produttori abruzzesi presenti in fiera che trovano in Mediterranea la sicurezza di un’esposizione che non lascia spazio alla superficialità.
“Mediterranea è molto più di una semplice fiera – commenta Gennaro Strever, presidente della Camera di Commercio di Chieti Pescara – È una vetrina che, anno dopo anno, mette in luce l’eccezionale patrimonio di biodiversità agroalimentare dell’Abruzzo, un patrimonio che si sviluppa in zone spesso remote ma di ineguagliabile bellezza”. Oltre ad una ricca area espositiva in cui scoprire le varietà enogastronomiche abruzzesi, sarà presente un’area street food accompagnata da quattro aree vino e birra in collaborazione con Cerasuolo d’Abruzzo, Enoteca Regionale d’Abruzzo, Consorzio la tutela dei vini e Fermenti d’Abruzzo, il festival della birra artigianale abruzzese promosso dalla Camera di Commercio di Chieti Pescara. Ma per soddisfare mente e palato, ci saranno talk, dibattiti, show cooking e corsi, in uno spazio appositamente dedicato, tenuti da Slow Food Abruzzo e Gal Abruzzo. Altra coinvolgente novità di questa edizione è il social contest “Core a core, la mia anima abruzzese: in cui agli autentici abruzzesi e non solo viene chiesto di girare un proprio video per raccontare cosa significa per loro essere abruzzesi. I più votati, con like e pareri da parte di un’apposita giuria, verranno premiati con tre corsi di cucina messi a disposizione di Red, l’accademia di cucina abruzzese dove insegnano i migliori chef del territorio.
Tosca Chersich, responsabile area promozione della Camera di Commercio Chieti Pescara:
