Si ampliano i richiami di salsicce sparsi nel fine settimana. Il Ministero della Salute, infatti, ha segnalato la soppressione di una partita di salumi nostrani per rischio microbiologico.
Il richiamo del salame e della soppressa
Il Ministero ha segnalato il ritiro da parte dell’azienda produttrice di un lotto di salame nostrano all’aglio e di soppressa nostrana all’aglio a marchio Macelleria Martini Mario. Anche in questo caso il motivo indicato è la presenza di Listeria monocytogenes. I prodotti interessati sono venduti in pezzi da 1-2 kg con il numero di lotto 166/24.
Il Salumificio F.lli Scapocchin Srl ha prodotto il salame richiamato per la Macelleria Martini Mario. Lo stabilimento produttivo si trova in via Giorgio La Pira 14, a Camposampiero, in provincia di Padova.
Come accennato in precedenza, il Ministero della Salute aveva già pubblicato il richiamo di un lotto di salame nostrano e di uno di salame nostrano all’aglio del Salumificio F.lli Scapocchin.
A titolo precauzionale si raccomanda di non consumare prodotti con i numeri di lotto sopra indicati. I consumatori che sono in possesso dei riferimenti richiamati possono restituirli al punto di acquisto.
Aggiornamento
I supermercati Carrefour hanno aggiornato il richiamo dei 10 lotti di pasticceria secca assortita a marchio La Sfoglia precedentemente pubblicato. Si tratta degli stessi prodotti precedentemente segnalati da Pam Panorama: Baciotti, Mandorle, Amandine e Rosette. Tutti i dettagli li trovate nell’articolo di ieri sulle misure di richiamo.
Dal 1 gennaio 2024 Il fatto alimentare ha riferito l’8 ricorda, per un totale di 146 prodotti. Fare clic qui per visualizzare tutti gli avvisi di richiamo, ritiro e revoche.
© Riproduzione riservata Foto: AdobeStock (copertina), Ministero della Salute
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Giornalista professionista, direttore de Il Fatto Alimentare. Biologo, con master in nutrizione applicata e dietetica. Scrive principalmente di nutrizione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il “servizio di allerta”.
Tag: Salame nostrano soppressa richiamato Listeria
