Torta fragole e mascarpone, con soli 3 ingredienti metti in tavola il dolce che profuma di primavera – .

Un dolce semplice, con pochi ingredienti, che rappresenta il meglio della stagione per un dessert da fine pasto. Torta alle fragole e mascarpone.

Anche adesso che siamo sempre più vicini stagione caldail desiderio di dolce canone dopo il pranzo o la cena non mancano mai i nostri palato. Ovviamente, va detto per dovere di cronaca, tenderemo a preferire la stagione fredda e quella calda tipi diversi Di dolce.

In inverno, ad esempio, il nostro palato cercherà molto più volentieri un dolce caldopossibilmente contenente cioccolatospesso sconsigliato d’estate perché crea caldo, mentre d’estate invece saremo più disposti a mangiare un gelato, anche al cioccolato, o comunque un dolce freddo.

In ogni caso è sempre una buona torta fatta in casa piacevole E ben apprezzatoqualunque cosa faccia Calore O Freddo. Anzi, possiamo addirittura dire che è un ottimo modo per iniziare la giornata se servito per la colazione. Anche come spuntino, però, ha il suo perché.

Adesso stiamo per vedere una ricetta assolutamente ottima, che coinvolge poco fatica E tempo. Ideale quindi per tutte quelle persone le cui giornate sono costantemente scandite fretta e da ritmi più che mai frenetico. Infatti, pensiamo che siano sufficienti per poterlo mettere sul tavolo, giusto pochi ingredienti.

Torta fragole e mascarpone, un dolce all’insegna della semplicità

Stiamo parlando di alcuni ingredienti per cui vengono solitamente utilizzati preparazione di un dolce molto normale, ma che qui sarà ancora più semplice, sia da trovare che da mettere insieme. Gli ingredienti base che compongono la sua anima sono fragole, uovo E mascarpone.

Abbiamo quindi bisogno di 500 g di mascarpone30 g di fragole140 g di farina 003 uova medie a temperatura ambiente, 120 g di zuccheroscorza di 1 limonesemi di baccello di vaniglia a piacere e, infine, a vostra discrezione, decorare con zucchero a velo. Possiamo quindi iniziare la sua preparazione.

Procedi con la preparazione

In una planetaria mettiamo il uovo con il zucchero e cominciamo a sbattere vigorosamente con alcuni fruste elettriche finché non otteniamo un composto omogeneo E schiumoso. Continuiamo l’operazione aggiungendo anche del mascarpone. Sempre sbattendo, aggiungiamo lentamente il FarinaIL Scorza di limone EHI semi di vaniglia.

Laviamoli bene fragole e tagliarli a pezzi. Ora aggiungete al composto i pezzi di fragola e incorporate il tutto con movimenti dall’alto verso il basso. Foderiamo una tortiera con carta da forno 22 cm di diametro e versarvi l’impasto, livellandolo bene con la spatolaquindi cuciniamolo al forno 170°C per 40 minuti. Infine sfornatela e servitela a temperatura ambiente.