«Cerco cameriera con esperienza. Lo stipendio è di 2.200 euro netti per 40 ore settimanali, di cui 3 in palestra. E 50 euro in più se smetti di fumare”. È questa la richiesta di lavoro di Christian Gallonetto, ristoratore di Bressanone (Bolzano), che è alla ricerca di nuovi collaboratori in vista della stagione estiva. L’offerta di lavoro è per il suo bar Villa Resi, a Varna.
«Ho voluto lanciare una sfida per trovare personale competente, in un periodo in cui è sempre più difficile», spiega l’imprenditore ai giornali locali. “Lo stipendio che offro è superiore alla media per una cameriera che sa già fare il suo lavoro e che non ha bisogno che gli venga insegnato nulla, ovviamente con gli straordinari pagati a parte.” E aggiunge: «Punto conto anche del benessere fisico perché in pratica pago il dipendente per formarsi e smettere di fumare. Per me è importante far capire che un corpo sano funziona meglio in simbiosi con la mente, allontana stress e problemi, aumentando la redditività del lavoro.”
Il giovane imprenditore Gallonetto, conosciuto a Bressanone per le sue iniziative benefiche, spiega che «la parte più interessante di questa mia visione è ricavare 3 ore da 40 ore di lavoro, dedicarle agli allenamenti nella mia palestra e pagarle come se fossero stavano lavorando. In molte aziende ci sono palestre al cui interno vengono messe a disposizione gratuitamente i propri dipendenti, ma in questo caso le persone non vengono pagate per fare attività fisica”.
Con questo particolare annuncio il ristoratore vuole dimostrare che «è finito il tempo in cui fare il barista era un lavoro di ripiego, una figura presa poco sul serio – dice in Alto Adige – un lavoro estivo per studenti con pochi soldi in tasca».
