Faccio i biscotti senza zucchero e farina a giorni alterni, li mangio quanto voglio, non fanno ingrassare e sono perfetti per la colazione e la merenda.
Non crederete al vostro palato, un’implosione di gusto e devo dire una goduria totale per tutti. Sono biscotti che si possono mangiare senza sensi di colpa perché sono chetogenici, a basso contenuto di carboidrati, senza zucchero, senza lattosio, senza farina, ma sono super buonissimi.
E cosa ci abbiamo messo? Vorresti già coprirlo, vero? Vi accontento subito, ma in poche righe, infatti, prima di tutto voglio dirvi che basteranno pochi minuti per preparare questi biscotti e poi il minimo tempo di cottura in forno e saranno Sii pronto. Un piacere immenso.
Biscotti senza zucchero e senza farina
Mi sono innamorata perdutamente di questa ricetta anche perché non dobbiamo assolutamente impiegare risorse per realizzarla. Ci serviranno solo 5 ingredienti per procedere con la preparazione di questi biscotti super golosi.
ingredienti
250 g di burro di arachidi
1 uovo
70 g di eritritolo
1 bustina di vanillina
patatine al cioccolato
una manciata di nocciole
Faccio i biscotti senza zucchero e farina a giorni alterni, li mangio quanto voglio perché non mi fanno ingrassare. Metodo
Scaldiamo il forno prima di iniziare a preparare l’impasto per i nostri biscotti in modo da cuocerli in forno già caldo. Prendiamo una ciotola ampia e capiente e versiamo prima l’uovo, poi l’eritritolo e poi il burro di arachidi e iniziamo a mescolare bene. A questo punto aggiungiamo la bustina di vaniglia, o se preferiamo l’aroma di vaniglia e le gocce di cioccolato e le nocciole tritate, mescoliamo ancora in modo che tutti gli ingredienti non siano perfettamente amalgamati tra loro.
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Come fare i biscotti senza zucchero e senza farina
Prendiamo una teglia e la ricopriamo con carta da forno e preleviamo dei pezzetti di impasto in palline che appiattiremo. Disponiamo i nostri biscotti sulla teglia e non sovrapponiamoli. Infornate a 180° per 15 minuti e quando saranno cotte lasciatele riposare per 5 minuti in forno. Sfornate e fate raffreddare il tutto e poi gustateli, sono fuori dal mondo.
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