Riceve un importante riconoscimento e sale sul podio dei migliori oli extravergine d’oliva d’Italia al Concorso Ercole
Olivario per la categoria Extravergine Fruttato Intenso
L’olio extravergine di oliva di Calabria non smette di stupire, l’Oleificio Torchia di Tiriolo (Cz) si è aggiudicato il secondo posto nella categoria Extravergine Fruttato Intenso alla XXXII edizione del concorso nazionale Ercole Olivario, la cerimonia di premiazione si è svolta il 6 aprile a Perugia . Il Concorso è dedicato alle migliori eccellenze olearie italiane.
Perugia, 6 aprile 2024 – Torchia è un blend di Carolea, Nocellara e Coratina, è prodotto dal frantoio Torchia di Tiriolo (CZ) in Calabria ed è classificato secondo miglior olio nella categoria Extravergine Fruttato Intenso alla XXXII edizione del concorso nazionale Ercole Olivario.
La proclamazione è avvenuta il 6 aprile Umbriaa Perugia, presso l’Auditorium San Francesco al Prato, alla presenza dell’Onorevole Emanuele PriscoSottosegretario di Stato al Ministero dell’Interno.
Questo concorso nazionale è dedicato alle eccellenze olearie italiane, ed è organizzato a cura dell’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria, Ministero delle Politiche Agricole, Sovranità Alimentari e ForestaliIL Ministero delle Imprese e del Made in Italy, Agenzia ICEil supporto di UNAPROL Consorzio Olivicolo Italiano, Italia Olivicola e CREA – Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agricola – Centro Ricerche per l’Ingegneria e le Trasformazioni Agroalimentari, sede di Pescara.
L’ambito premio era di caconsegnato da Renato Cesca presidente di Sala Promo dell’Umbria a Cristina De Vita Membro del Panel Ercole Olivario.
concorrenza
Ercole Olivario nasce nel 1993 da una riflessione avviata dal sistema camerale con i principali operatori del settore olivicolo con l’obiettivo di creare un momento di valorizzazione dell’olio extravergine di oliva. Sono state premiate dodici etichette rappresentative della migliore produzione nazionale che sono stati distinti nelle due categorie previste: Extra vergine E Oli extravergini di oliva certificati DOP/IGP; Per l’edizione 2024 erano previsti sette premi speciali. Ecco i vincitori della categoria Extravergine fruttato intenso, primo classificato – Concordu dell’azienda Nicola Solinas di Villacidro (Su), Sardegna 2° classificato – Torchia del frantoio Torchia di Tiriolo (Cz), Calabria (NELLA FOTO) e 3° classificato – Schinosa dell’azienda agricola Di Martino di Trani (Bt), Puglia.
Frantoio Torchia
Il Frantoio Torchia si trova a Tiriolo, sulle colline a nord di Catanzaro, a ridosso dei monti della Sila a circa 690 m s.l.m. Ci sono tre cultivar principali allevate: Carolea, specie autoctona, equilibrata e delicata, tipica del catanzarese; Coratina: intensa e fruttata, è molto ricca di polifenoli, la Nocellara è ampia e corposa, dona profumi e intensità.
Grazie per aver letto questo articolo…
Da 15 anni offriamo un’informazione gratuita per difendere la filiera agricola e i piccoli produttori e non ha mai avuto finanziamenti pubblici. La pandemia del Coronavirus colpisce anche noi. Il lavoro che svolgiamo ha un costo economico notevole e la pubblicità privata, in questo periodo, è semplicemente ridotta e non riesce più a sostenere i costi.
Per questo chiediamo ai lettori, che speriamo ci apprezzino, di darci un piccolo contributo in base alle loro possibilità. Anche un piccolo supporto, moltiplicato per decine di migliaia di lettori, può diventare Importante.
Puoi dare il tuo contributo con PayPal che puoi trovare qui. Oppure puoi anche fare un bonifico bancario a questo Iban IT 94E0301503200000006351299 intestato a Francesco Turri
